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张建元

作品数:1 被引量:19H指数:1
供职机构:香港理工大学更多>>
发文基金:广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域:经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇影响因素
  • 1篇前厅
  • 1篇酒店
  • 1篇酒店前厅
  • 1篇服务质量

机构

  • 1篇华南理工大学
  • 1篇香港理工大学

作者

  • 1篇李咪咪
  • 1篇张建元
  • 1篇尹志辉
  • 1篇郭斌

传媒

  • 1篇旅游学刊

年份

  • 1篇2014
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
酒店前厅服务质量影响因素研究被引量:19
2014年
顾客满意度是影响顾客今后消费行为的重要因素,而服务质量又是影响顾客满意度的主要因素之一,前厅服务和餐厅服务是顾客总体满意度的重要影响因素,现有文献缺乏对前厅服务质量本身影响因素的研究。运用扎根理论方法,通过焦点小组和深度访谈收集相关数据,经过3个阶段的编码,发现信息、时间、服务/态度、规章制度和硬件/环境这5个因素是影响酒店前厅服务质量的主要因素,并且这5个因素之间存在着一定的逻辑关系,从而归纳出"服务质量因素"理论模型,并对该模型的理论及实践贡献进行了深入的讨论。
吕三玉郑钟强李咪咪张建元郭斌尹志辉
关键词:酒店前厅服务质量影响因素
共1页<1>
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