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姚军

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院更多>>
发文基金：湛江市科技招标项目广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇氧化物歧化酶
  • 1篇歧化酶
  • 1篇比活力
  • 1篇超氧化物
  • 1篇超氧化物歧化...

机构

  • 1篇湛江师范学院
  • 1篇湛江第一中学
  • 1篇术开发中心

作者

  • 1篇陈冰
  • 1篇李开成
  • 1篇张云霞
  • 1篇叶素玉
  • 1篇刘培炼
  • 1篇肖瑞
  • 1篇姚军
  • 1篇陈碧练

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
二十七种龙舌兰麻超氧化物歧化酶的分析被引量：2
2011年
应用统计产品与服务解决方案对我国引种的二十七种龙舌兰麻种质资源的水分含量与超氧化物歧化酶的蛋白含量、活力、比活力测定数据进行统计分析。描述性统计结果表明,龙舌兰麻的水分含量及其超氧化物歧化酶的蛋白含量、活力、比活力分别为78.10%～87.08%、0.44～1.00mg/g、115.81～331.98U/g和133.91～577.99U/mg,由于龙舌兰麻种类的不同所引起的比活力和活力差异比水分含量和蛋白含量的差异要大得多。独立样本T检验结果表明对上述四个因变量按杂交与否分类评价均没有显著性差异。方差分析结果也表明,原来品种、杂交种、新杂交种三个不同品种之间的四个因变量显著性差异均不存在。皮尔逊相关分析结果表明,比活力受到蛋白含量和活力的影响非常显著,而受到水分含量的影响不显著;另外,水分含量、蛋白含量和活力之间的相关性不显著。
陈冰李开成陈碧练张云霞姚军叶素玉刘培炼肖瑞
关键词：超氧化物歧化酶比活力
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