龙晓琴
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：西南大学更多>>
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- 香椿老叶总黄酮分散片及其制备方法
- 本发明公开了一种香椿老叶总黄酮分散片，按重量百分比计算，其处方包含以下组分：香椿老叶总黄酮粗提物30‑64%、填充剂25‑50%、崩解剂10‑35%、润滑剂0.5‑1.5%。本发明通过比较不同填充剂的粉体性质找了适合直接...
- 曾凡坤龙晓琴
- 文献传递
- 香椿老叶总黄酮分散片及其制备方法
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- 曾凡坤龙晓琴
- 文献传递
- 复合涂膜对西班牙红橘保鲜效果的研究
- 2015年
- 以壳聚糖为主剂,复配防腐剂尼泊金乙酯和成膜增塑剂单硬脂酸甘油酯,制备一种复合涂膜保鲜剂。通过对影响西班牙红橘保鲜效果的壳聚糖、尼泊金乙酯和单硬脂酸甘油酯的质量分数进行单因素试验,以病情指数和失质量率为指标,确定各因素的最佳范围,并进行正交试验优化。结果表明,选用1.7%壳聚糖、0.35%尼泊金乙酯和1.1%单硬脂酸甘油酯复配而成的保鲜剂,红橘的失质量率、病情指数、可滴定酸度、可溶性固形物的变化率均明显减少,有效地抑制了呼吸作用,保持了原有风味和外观,延长了保质期,具有良好的保鲜效果。
- 龙晓琴黄业传
- 关键词：复合涂膜保鲜
