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高凤芹

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：中国农业科学院草原研究所更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇耐高温
  • 1篇耐酒精
  • 1篇耐酸
  • 1篇酵母
  • 1篇酵母菌
  • 1篇酒精

机构

  • 1篇内蒙古师范大...
  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 1篇苏亚拉图
  • 1篇娜日苏
  • 1篇高凤芹

传媒

  • 1篇草业科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
耐高温耐酸耐酒精酵母的筛选与鉴定被引量：8
2013年
从不同样品中经富集、分离、纯化和筛选，得到对高温、酸度、酒精耐受性较好的4株酵母菌，分别编号为JM-1、JM-2、JM-3和JM-4。对4株酵母菌进行形态学和生理学特征鉴定以及26S rDNA序列分析后得出，4个菌株的最适五碳糖浓度为12g·L^-1，最适生长酒精度为14％（体积分数），最适生长pH在2．5～3．0，最适生长温度为37℃；经26S rDNA序列分析鉴定出菌株JM-1、JM-2、JM-4属于Meyerozyma属，而菌株JM-3属于Pichia属；以上筛选到的菌种在耐高温、耐酸和耐酒精度中表现出良好的生长性能，具有一定的研究意义。
娜日苏苏亚拉图高凤芹
关键词：酵母菌
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