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蒋培娜

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇选育
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变选育
  • 1篇原生质
  • 1篇色素
  • 1篇曲霉
  • 1篇紫外线
  • 1篇红曲
  • 1篇红曲霉
  • 1篇红曲色素
  • 1篇高产菌
  • 1篇高产菌株

机构

  • 1篇四川理工学院

作者

  • 1篇赵兴秀
  • 1篇邓静
  • 1篇周健
  • 1篇张光艳
  • 1篇方春玉
  • 1篇李雷
  • 1篇蒋培娜

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
紫外线与超声波复合诱变选育红曲色素高产菌株的研究被引量：13
2010年
以红曲霉为出发菌株,用酶法制备原生质体,然后通过紫外线和超声波诱变方法对其复合诱变来选育高产红曲色素的菌株。试验结果表明:在超声波20min+紫外线100s的复合诱变条件下,红曲霉菌发酵产红曲色素色价值可高达128.8U/mL,与出发菌株相比,色价提高了12.6%～69.03%。经3次传代培养,色价稳定。
赵兴秀方春玉周健邓静李雷张光艳蒋培娜
关键词：红曲霉原生质红曲色素
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