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汪先进

作品数:2 被引量:6H指数:2
供职机构:中山大学生命科学学院更多>>
发文基金:海洋公益性行业科研专项“十二五”国家科技计划农村领域国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域:农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇盐度
  • 1篇肉品
  • 1篇肉品质
  • 1篇饲料
  • 1篇饲料添加
  • 1篇饲料添加剂
  • 1篇添加剂
  • 1篇泥蚶
  • 1篇排氨率
  • 1篇卵形鲳鲹
  • 1篇肌肉品质
  • 1篇光照
  • 1篇耗氧
  • 1篇耗氧率

机构

  • 2篇中山大学

作者

  • 2篇黄建荣
  • 2篇黎祖福
  • 2篇袁星
  • 2篇汪先进
  • 1篇翟哲
  • 1篇罗小燕

传媒

  • 1篇水产科技情报
  • 1篇水生态学杂志

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
盐度和光照对泥蚶耗氧率和排氨率的影响被引量:2
2015年
为了解盐度对泥蚶(Tegillarca granosa)生理活动的影响,探究其昼夜活动节律,在室内实验条件下,控制水温25℃,采用静水养殖法,以耗氧率和排氨率分别作为呼吸和排泄的生理指标,研究了20、24、28、30、32共计5个盐度梯度下泥蚶的呼吸和排泄强度,同时对泥蚶在光照条件和暗处理下的呼吸与排泄强度进行了测定。结果表明,泥蚶耗氧率和排氨率随着盐度的升高均先上升、后下降,耗氧率为0.33~0.48 mg/(g·h),排氨率为0.044~0.067 mg/(g·h);泥蚶在盐度28的环境下呼吸和排泄强度最高,且不同盐度下耗氧率之间、排氨率之间差异显著(P <0.05)。暗处理下泥蚶的耗氧率在0.42~0.53 mg/(g·h),排氨率在0.049~0.057 mg/(g·h);光照条件下泥蚶的耗氧率在0.40~0.44 mg/(g·h),排氨率为0.042~0.051 mg/(g·h);暗处理条件下呼吸与排泄强度比光照条件下的更高,但2种状态下耗氧率和排氨率差异均不显著(P >0.05);表明实验条件下泥蚶对光照和暗处理反应不明显,即泥蚶不存在明显的昼夜节律现象。
熊安安袁星汪先进林彥彥黄建荣黎祖福
关键词:泥蚶盐度光照耗氧率排氨率
饲料添加剂对卵形鲳鲹肌肉品质的影响被引量:4
2016年
通过分析卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)肌肉的常规成分含量、氨基酸含量和组成、脂肪酸含量和组成,研究了大蒜素、杜仲素和蝇蛆粉3种饲料添加剂对卵形鲳鲹肌肉品质的影响。结果表明,与对照组相比,3种饲料添加剂均可显著提高卵形鲳鲹肌肉中鲜味氨基酸、必需氨基酸的含量以及EPA、DHA等多不饱和脂肪酸的含量(P<0.05),并能显著降低单不饱和脂肪酸含量(P<0.05);杜仲素、蝇蛆粉可显著降低肌肉水分含量(P<0.05);大蒜素和杜仲素可显著降低肌肉粗脂肪含量(P<0.05)。结果表明,饲料中添加大蒜素、杜仲素和蝇蛆粉均可改善卵形鲳鲹肌肉的品质,其中添加杜仲素效果最为显著。
汪先进袁星翟哲罗小燕黄建荣黎祖福
关键词:饲料添加剂卵形鲳鲹肌肉品质
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