李贵森
- 作品数：4 被引量：12H指数：3
- 供职机构：佳木斯大学更多>>
- 相关领域：化学工程理学农业科学更多>>
- 桔梗多糖软模板法制备纳米硒及表征被引量：4
- 2016年
- 以桔梗多糖为模板,通过亚硒酸钠与抗坏血酸反应制备纳米硒,探讨多糖浓度,抗坏血酸和亚硒酸钠配比,反应时间,反应温度等条件对产物粒度的大小、形貌的影响,并通过光谱法,透射电镜(TEM)以及X射线衍射(XRD)等手段对产物进行表征。结果表明当多糖浓度为100 mg/L,抗坏血酸和亚硒酸钠物质的量比值为3∶1,40℃条件下反应4 h得到的纳米硒粒径最小,平均粒径约为40 nm左右。
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- 关键词：抗坏血酸纳米硒
- 秋葵茎的成分筛查及多糖活性研究
- 目的：以秋葵茎为原料，筛查秋葵茎中有效成分，并测定多糖、黄酮、蛋白质等有效成分的含量。然后优化秋葵茎中多糖的提取和纯化工艺方法，并分析纯化后秋葵茎多糖的单糖组成，最后考察纯化秋葵茎多糖体外的抗氧化活性和体内降糖、保肝活性...
- 李贵森
- 关键词：多糖抗氧化活性降糖作用保肝活性
- 文献传递
- 桔梗多糖软模板法制备纳米硒的抗氧化及抗肿瘤活性研究被引量：4
- 2017年
- 目的:研究纳米硒的抗氧化及抗肿瘤活性。方法:以桔梗多糖为模板在温和的条件下制备纳米硒(Nano Se0)。采用邻苯三酚自氧化法测定纳米硒—桔梗多糖对超氧阴离子自由基的清除作用,水杨酸法测定羟自由基清除作用,紫外法测定DPPH自由基清除作用,MTT法研究其体外抗肿瘤活性。结果:纳米硒和桔梗多糖均显示出与浓度正相关的抗氧化活性,且纳米硒的抗氧化活性比桔梗多糖更强。纳米硒对Hep G-2细胞显示出更强的体外抗肿瘤活性,IC50值为123.7μg/ml。结论:纳米硒—桔梗多糖具有很强的抗氧化和抗肿瘤活性,为开发纳米硒—桔梗多糖的功能产品提供理论支撑。
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- 关键词：纳米硒抗氧化自由基抗肿瘤
- 秋葵茎秆中多糖提取纯化及抗氧化性研究被引量：2
- 2018年
- 采用超声波辅助提取秋葵茎秆中的多糖,探讨了料液比、超声功率、超声温度及超声时间四个因素对秋葵茎秆多糖提取率的影响,结合正交实验设计确定了秋葵茎秆中多糖提取的最佳工艺;应用了同时可除去蛋白和色素的乙醇-硫酸铵双水相体系对秋葵茎秆中的多糖进行纯化;并初步研究了纯化后的秋葵茎秆多糖的抗氧化性。研究结果表明料液比1︰25,超声时间140 min,超声温度90℃,超声功率450 W,是提取秋葵茎秆多糖的最佳条件,在此条件下秋葵茎秆多糖提取率23.59%;双水相纯化多糖时的多糖收率达到83.75%,脱色率达63.28%,脱蛋白率达为57.92%。秋葵茎秆多糖对·OH、DPPH自由基的半数清除率IC50值分别为2.25 mg/m L和11.16 mg/m L,具有较强的抗氧化活性。
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- 关键词：多糖抗氧化性
