何正川
- 作品数：12 被引量：38H指数：4
- 供职机构：四川省烟草公司更多>>
- 发文基金：中国烟草总公司科技项目四川省烟草专卖局(公司)科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 光照强度对雪茄烟叶光合特性、抗氧化特性及品质的影响
- 2023年
- 【目的】明确不同光照强度对雪茄烟叶光合特性、抗氧化特性及品质的影响。【方法】以川雪1号为试验材料,采用大田试验设置5个处理(CK:100%自然光照强度;T1:85%自然光强;T2:70%自然光强;T3:55%自然光强;T4:40%自然光强)。【结果】雪茄烟叶在旺长期至成熟期阶段,不同光照强度处理下烟叶的叶绿素和类胡萝卜素含量均呈先升后降趋势,各处理烟叶的MDA和H_(2)O_(2)含量均呈缓慢上升趋势,各处理烟叶的SOD和POD活性呈先升后降趋势,CAT活性呈上升趋势。随着光照强度降低,烟叶的光合色素含量、胞间CO_(2)浓度、水分利用效率及抗氧化酶活性提升,MDA含量、H_(2)O_(2)含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率下降,但过低的光照强度环境不利于烟叶光合性能和抗氧化特性的提升。随着光照强度提升,烟叶中总糖、总氮、烟碱含量呈先上升后降低趋势,氯、钾呈上升趋势,还原糖、糖碱比、氮碱比、两糖比呈下降趋势,过低的光照强度,烟叶的化学成分协调性较差,不利于烟叶品质。【结论】适度弱光(55%~70%自然光强)有利于叶片光合色素含量提升,能够促进光能吸收,维持稳定的光合特性,有利于烟叶的生长发育,同时抗氧化酶活性提升,烟叶膜脂过氧化损伤降低,抗氧化特性增强,烟叶化学成分协调性较好,有利于烟叶品质形成。
- 陈泳纬吴永兵袁华恩阳苇丽何正川赵俊杰董涵张宇赵铭钦
- 关键词：光照强度遮荫色素光合特性抗氧化特性
- 采收时间对雪茄烟叶主要碳水化合物变化及品质的影响被引量：7
- 2022年
- 为探明雪茄烟叶不同采收时间主要碳水化合物及相关酶活性的变化规律,了解其对雪茄烟品质形成的作用机理,本试验以川雪1号中部烟叶为材料,设置5个采收时间(H1C~H5C)处理,研究其对烟叶糖类物质(总糖、还原糖、蔗糖、葡萄糖和果糖)、淀粉含量及相关酶活性的影响。结果表明:随采收时间推后,蔗糖合成酶SS-Ⅱ活性逐渐下降,蔗糖磷酸合成酶SPS活性先上升后下降,淀粉酶活性先下降后上升;烟叶水溶性糖(葡萄糖、蔗糖除外)、淀粉含量均呈先上升后下降趋势,葡萄糖、蔗糖、非还原糖比例呈先下降后上升趋势。打顶后28 d(H4C)采收的烟叶蔗糖含量、非还原糖比例最低,淀粉含量较低,且调制后水溶性糖组分含量较高,淀粉分解较完全,此时烟叶内部香气质、香气量好,刺激性小,感官质量最好。综合来看,雪茄烟中部叶适宜在打顶后28 d左右采收。
- 金明珂陈泳纬吴永兵阳苇丽何正川赵铭钦
- 关键词：采收时间碳代谢化学成分感官质量
- 变色期晾制温度对雪茄烟叶氮素转化机理的影响
- 2023年
- 为探究变色期不同晾制温度对雪茄烟叶氮素转化机制的影响,以川雪1号为试验材料,设置4个温度处理(23℃、25℃、27℃和29℃),测定分析不同处理下的烟叶主要含氮化合物含量及相关酶活性。结果表明,随着变色期晾制温度的增加,烟叶内部硝酸还原酶和亚硝酸还原酶活性呈先升后降的趋势,23℃与29℃温度处理的烟叶酶活性显著降低。随着变色期晾制温度的增加,各处理的硝酸盐和亚硝酸盐含量呈先降后升的趋势,氨和总挥发碱含量显著降低,蛋白质含量显著升高,其中温度为27℃处理的烟叶内NH4+-N和氨基酸含量显著升高,亚硝酸盐含量显著降低。烟叶内氨转化产物的相关性分析表明,各处理烟叶中的氨与总挥发碱、总氮和蛋白质含量整体呈显著负相关,与NH_(4)^(+)-N和氨基酸含量相关性不显著。当变色期温度控制在27℃时,烟叶内化学成分较协调,烟叶物理特性和感官质量最好,25℃处理次之。综上所述,变色期适宜的晾制温度条件有利于雪茄烟叶品质的提高。
- 金明珂陈泳纬吴永兵阳苇丽何正川赵铭钦
- 关键词：氮转化
- 茄衣新品系川雪2号全国多点试验研究
- 2024年
- 为雪茄烟茄衣新品系川雪2号的品种审定、推广提供科学依据。以川雪2号及其他8份雪茄烟品系为试验材料,2021年在全国9个主要雪茄烟产区、2022年在全国8个主要雪茄烟产区开展多点试验。结果表明,川雪2号田间整齐、长势强,大田生育期88 d、免疫TMV、抗根黑腐病、综合抗病能力较强、田间自然发病率整体较轻;平均产量为1533.30 kg/hm^(2),平均产值为83234.70元/hm^(2),中上等烟比例为74.98%,产量、产值、中上等烟比例、评吸总分等在9个参试品系中排名靠前。川雪2号总体表现较好,可以进行一定规模的示范种植并开展相关配套栽培技术研究。
- 何正川刘勇阳苇丽韦树谷杜卫民王要君肖洁盛玉珍尹宏博何炼魏建均代顺冬
- 关键词：品系多点试验
- 不同规格白肋烟晾房对晾制期间温湿度的影响被引量：3
- 2015年
- 为明确白肋烟晾房建造规格参数,通过设置不同底棚高度、拱架高度、长宽比例及不同层数的晾房,分析比较了不同结构晾房晾制期间的温湿度。结果表明,半整株采收晾制白肋烟的晾房底棚高度为2.1 m,顶部拱架高度1.0 m较适宜;试验设计的不同长宽比例晾房对晾房内温湿度的影响不大,但晾房设计为方形较稳固;单层晾房平均温度低于双层晾房,而平均相对湿度较高,活动式晾房设计为2层或单层均适宜。
- 李东霞何正川杨兴有汪清泽秦艳青尹宏博向杰靳冬梅
- 关键词：白肋烟晾制温度相对湿度
- 白肋烟晾制期晾房内温度和湿度变化分析被引量：4
- 2015年
- 通过对白肋烟晾制期间晾房内温度、相对湿度的测定,分析了9月上旬至10月中旬的平均温湿度、最高温湿度、最低温湿度、温湿度极差、日平均温湿度波动状况。结果表明,晾房内的温湿度主要受外界气候影响,晾房内24 h内的温湿度呈波动状态,温度与相对湿度呈相反的波动趋势;10月份以后达州烟区温度偏低,不太适宜白肋烟晾制;9月中旬到10月中旬晾房内的相对湿度呈逐步增加趋势,对烟叶干燥不利。达州烟区白肋烟生产应合理安排播收季节,调控自然气候条件对晾制的影响。
- 何正川李东霞杨兴有汪清泽尹宏博向杰靳冬梅周开绪
- 关键词：白肋烟晾制温度相对湿度
- 白肋烟新品种川白2号的选育及其应用评价被引量：6
- 2015年
- 川白2号是达州市烟草公司以MSVA1061为母本、达所26为父本杂交选育的白肋烟雄性不育杂交新品种,于2015年4月通过全国烟草品种审定委员会审定。试验与示范结果表明,该品种田间生长势强,群体整齐一致,有效叶数较多;免疫TMV,中抗-抗黑胫病,中感-中抗根结线虫病,感赤星病,对青枯病的抗性强于对照品种鄂烟1号,综合抗病能力强于对照品种;产量、产值较高,主要经济性状显著优于对照;烟叶外观质量好,物理特性适宜,内在化学成分协调,感官评吸质量较好;适应性广,适宜四川、湖北、重庆、云南等国内主要白肋烟烟区种植。
- 陈志华杨兴有向杰靳冬梅周开绪郭仕平邓学武何正川严占勇阳苇丽尹宏博魏建钧
- 关键词：白肋烟选育
- 烟草新品系达白“9026”的选育及其特征特性被引量：1
- 2016年
- 达州白肋烟新品系"9026"是四川省烟草公司达州市公司以MSTN90为母本、达所26为父本杂交选育而成的白肋烟杂交种。试验与示范结果表明,该品种田间生长势强,群体整齐一致,有效叶数较多;产量、产值较高,主要经济性状优于对照鄂烟1号;外观质量较好,物理性状适宜且优于对照,内在化学成分协调,感官评吸质量较好。抗TMV,中抗至中感黑胫病,综合抗性与对照品种鄂烟1号相当;该品种是一个综合性状较好的新品系,适宜四川、湖北、重庆、云南等国内主要白肋烟区种植。
- 陈志华杨兴有靳冬梅向杰周开绪蒋启尧何正川严占勇尹宏博魏建钧
- 关键词：白肋烟选育
- 达州市烟田杂草种类及群落数量分析被引量：9
- 2016年
- 采用杂草优势度七级目测法对四川省达州市烟田杂草的种类、危害程度和群落特点进行调查。结果表明,达州市烟田杂草共有36科127种,其中优势杂草为马唐和空心莲子草。根据草害综合指数进行聚类分析,杂草群落可分为马唐+尼泊尔蓼+空心莲子草+看麦娘+繁缕+酸模叶蓼+辣蓼和马唐+空心莲子草+铁苋菜+光头稗+无芒稗+牛筋草2个聚类群。主成分分析结果表明,第Ⅱ聚类群的各杂草种在群落中的分布更集中,且优势杂草间相关性更高。
- 周小刚杨兴有阳苇丽尹宏博周开绪何正川严占勇魏建钧侯涛杨吉光赵浩宇
- 关键词：烟田杂草群落聚类分析主成分分析
- 遮阴透光处理对雪茄晾制期间烟叶膜脂过氧化特性及晾制后化学成分的影响被引量：4
- 2023年
- 为探究不同遮阴处理对雪茄烟晾制效果的影响,以川雪1号中部叶为试验材料,设置100%、85%、70%、55%和40%共5个遮阴透光处理,研究其对雪茄烟晾制过程中烟叶膜脂过氧化特性的影响。结果表明,55%~70%遮阴透光处理含水率显著高于其他处理,且70%遮阴透光失水速率适中,有利于提高颜色变化与物质转化协调性。55%~70%遮阴透光处理MDA含量显著低于其他处理,且POD、CAT、SOD和PPO始终维持较高活性,有利于降低膜脂过氧化水平。70%遮阴透光处理在晾制过程中绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量在各个阶段维持适宜水平,有利于烟叶的抗氧化和品质形成。70%遮阴透光处理的雪茄烟叶晾制后化学成分协调性最好。综上所述,晾制过程70%遮阴透光处理烟叶失水速率协调,烟叶酶活性较好,抗氧化能力强,保障了酶促棕色化反应进程以及烟叶内含物质转化的协调性,提升了烟叶晾制效果。
- 陈泳纬金明珂吴永兵何正川阳苇丽赵铭钦
- 关键词：遮阴雪茄晾制膜质过氧化多酚
