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黄庆荣
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
罗格斯大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
林园
中国科学院长春应用化学研究所
苏朝晖
中国科学院长春应用化学研究所
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罗格斯大学
作者
1篇
苏朝晖
1篇
林园
1篇
黄庆荣
传媒
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应用化学
年份
1篇
2010
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QCM-D研究蛋白质与多糖的相互作用
被引量:8
2010年
应用具有耗散因子功能的石英晶体微天平(QCM-D)检测了多糖多层膜的构筑过程以及蛋白质在多层膜上的吸附行为。研究结果表明,通过层层组装的方法,可以实现多糖卡拉胶多层膜的构筑,并且随着卡拉胶电荷密度的增加,其组装量减少。研究了牛体血清蛋白(BSA)在卡拉胶上的吸附行为。结果发现,BSA的吸附行为强烈地依赖于卡拉胶的电荷密度和基体的粗糙度。通过QCM-D实时监测了BSA在卡拉胶上的动力学吸附曲线,同时根据ΔD值推测了BSA在不同的基底表面上所形成的结构及吸附行为。
林园
黄庆荣
苏朝晖
关键词:
蛋白质
多糖
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