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黄健华

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：湛江师范学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇平菇
  • 1篇海藻糖

机构

  • 1篇湛江师范学院

作者

  • 1篇李仁茂
  • 1篇黄健华

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
平菇中海藻糖的提取与含量测定被引量：2
2014年
[目的]对平菇中的海藻糖进行定性和定量分析。[方法]以平菇为试验材料,以热乙醇为抽提液,用纸层析进行定性分析,以蒽酮比色法进行定量测定。[结果]平菇(含水量为85%)中含有海藻糖,其含量为2.06%,干燥平菇中海藻糖含量则为13.7%。[结论]该研究可为海藻糖的提取和开发提供依据。
李仁茂黄健华
关键词：平菇海藻糖
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