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陈芳

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:贵州省理化测试分析研究中心更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇植物油
  • 1篇食用植物油
  • 1篇酸价

机构

  • 1篇贵州省理化测...

作者

  • 1篇王艳娇
  • 1篇谢锋
  • 1篇陈芳
  • 1篇龙昭航

传媒

  • 1篇贵州科学

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
食用植物油中酸价快速检测方法的研究被引量:1
2012年
酸价是判断植物油是否酸败的一个主要质量指标。文章采用目视法判定食用植物油中酸价是否合格,并用国家标准检验方法进行对比验证。该方法简便、快速、准确,同时检测试剂用量少,可实现现场检测,提高检测效率。
龙昭航谢锋陈芳王艳娇
关键词:食用植物油酸价
共1页<1>
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