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陈芳
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
贵州省理化测试分析研究中心
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
龙昭航
贵州省理化测试分析研究中心
谢锋
贵州省理化测试分析研究中心
王艳娇
贵州省理化测试分析研究中心
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龙昭航
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1篇
2012
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食用植物油中酸价快速检测方法的研究
被引量:1
2012年
酸价是判断植物油是否酸败的一个主要质量指标。文章采用目视法判定食用植物油中酸价是否合格,并用国家标准检验方法进行对比验证。该方法简便、快速、准确,同时检测试剂用量少,可实现现场检测,提高检测效率。
龙昭航
谢锋
陈芳
王艳娇
关键词:
食用植物油
酸价
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