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陈熠先
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
广东海洋大学农学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
广东省科技攻关计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
叶春海
广东海洋大学农学院
李洪波
广东海洋大学农学院
丰锋
广东海洋大学农学院
王俊宁
广东海洋大学农学院
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2010
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广东湛江地区木菠萝种质资源果实的品质分析
被引量:3
2010年
以广东省湛江地区22份木菠萝种质为试材,进行了果实品质分析测定。结果表明,H16的可溶性蛋白质含量(5.04%)和总糖含量(28.18%)最高,极显著地高于其他株系,维生素C含量(7.39 mg.(100 g)-1)也属高水平;H14的氨基酸含量(9.20%)和可溶性固形物含量(27.38%)最高,极显著地高于其他株系;H13的有机酸含量(0.06%)和维生素C含量(3.11 mg.(100 g)-1)均属偏低水平;H2的氨基酸含量(0.38%)最低,极显著地低于其他株系。综合各项指标得出,H16和H14属于果实品质较好的株系,可在湛江地区推广种植;H13、H3、H2和H9属于果实品质较差的株系。
王俊宁
陈熠先
丰锋
李洪波
叶春海
关键词:
木菠萝
果实
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