郭守鹏
- 作品数：14 被引量：48H指数：5
- 供职机构：济南市农业科学研究所更多>>
- 发文基金：现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
- 相关领域：农业科学核科学技术医药卫生经济管理更多>>
- 3种特色野菜食用安全性研究被引量：1
- 2016年
- [目的]探讨3种特色野菜的食用安全性,为消费者食用野菜提供理论支持。[方法]测定了菜芙蓉、水芹菜和婆罗门参3种特色野菜的硝酸盐、亚硝酸盐、重金属含量和小鼠最大耐受量,并对其进行了健康风险和毒性风险评价。[结果]3种野菜硝酸盐和重金属含量都较低,污染程度都在安全级以内,日常食用不会对居民健康造成风险;小鼠给予60.0 g/(kg·d)的剂量(相当于成人每天3.6 kg食用量),未出现急性中毒反应和病理变化。[结论]菜芙蓉、水芹菜和婆罗门参3种野菜日常适量食用是安全的。
- 郭守鹏李佳嫘吕亮门洪文王文军
- 关键词：菜芙蓉水芹菜婆罗门参硝酸盐急性毒性
- 覆麦草和遮光对夏季章丘大葱营养生长的影响被引量：3
- 2012年
- 以章丘大葱大梧桐品种为试材,研究了夏季栽培中覆麦草和遮光对大葱株高和单株鲜重的影响。结果表明:7～9月各处理的株高和单株鲜重差异显著,覆麦草不利于大葱的长高和增重,而遮光可明显促进大葱生长,不覆麦草、遮光50%的处理株高平均值与对照差异不显著,但平均单株鲜重比对照高63.82%,增产潜力较大。多因素方差分析表明:覆麦草、遮光及两者交互效应对大葱株高和单株鲜重有极显著影响(P<0.01)。
- 袁园园张荣亭高莉敏郭守鹏徐佳宁黄翊鹏
- 关键词：章丘大葱遮光株高单株鲜重
- 基于表型性状的茄子遗传多样性分析被引量：5
- 2018年
- 对136份茄子种质资源的17个表型性状进行遗传多样性分析。结果表明:17个表型性状均有不同程度的变异,果形和果色变异最大,株高和茎粗变异最小;17个表型性状之间相关关系较低,主成分分散;136个茄子材料的遗传相似系数在0.28~0.82之间,具有较高的遗传多样性;植株颜色是判断茄子品种间亲缘关系的最重要指标。
- 郭守鹏田凤玉苏甲杨淑军徐佳宁王文军
- 关键词：茄子表型性状聚类分析
- 不同配方基质对茄子生长的影响
- 2024年
- 为充分利用蔬菜秸秆及筛选适合茄子无土栽培的基质配方,本研究以绿把茄子品种765为供试材料,以茄子秸秆、番茄秸秆、菌渣、细沙、椰糠、草炭、岩棉、珍珠岩、蛭石等为原料,配制14种不同的基质,进行茄子无土栽培。结果表明,从充分利用农业废弃物的角度讲,茄子秸秆60%、细沙30%、蛭石10%的配比(体积比)最适合茄子无土栽培。本研究还发现,基质中添加细沙和未充分腐熟的秸秆更有利于茄子生长,基质容重、基质孔隙度与茄子根系质量、叶绿素含量之间存在强相关关系。该研究结果对茄子无土栽培配方基质的研发具有重要参考价值。
- 郭守鹏杜岩王式让李虎贺云华邢海亮刘凯崔秀伟杨风强王国强
- 关键词：茄子无土栽培
- 不同韭菜品种营养品质和产量的比较分析被引量：5
- 2020年
- 本研究利用分光光度法、直接干燥法、电感耦合等离子体质谱和原子吸收法测定8个韭菜品种的主要营养物质以及矿物元素含量,利用平均隶属函数法评价其综合营养品质,并对8个韭菜品种的产量进行比较。结果表明:平韭4号的综合营养品质最好,其次是绿宝、韭宝和平韭6号;田间测产发现,平韭4号和平韭6号的产量高于其它品种。综合认为,平韭4号和平韭6号的综合营养价值和产量优于其它品种,适宜推广种植。
- 徐佳宁郭守鹏董贝张钰赵西徐晓琳
- 关键词：韭菜营养品质矿物元素
- 巨峰葡萄成熟过程中挥发性香气物质的变化被引量：10
- 2015年
- 香气是葡萄果实的重要品质性状之一。本文以8年生巨峰(Vitis vinifera-V.Labrusca.cv,Kyoho)葡萄为试材,利用顶空固相微萃取技术提取挥发性香气物质,利用GC/MS QP2010 Plus气质联用仪分析葡萄成熟过程中可挥发性香气的种类和含量变化。巨峰葡萄的香气主要由酯、萜、醛、醇和其它杂环类物质组成,转色后可挥发性香气成分总的种类和含量明显增加;酯和萜是成熟的巨峰葡萄最主要的香气物质;邻苯二甲酸二乙酯、角鲨烯、己-2-烯醛和(E)-2-己烯-1-醇分别是最主要的酯、萜烯、醛和醇类物质,并且它们随着果实成熟含量逐渐升高,在成熟果实中邻苯二甲酸二乙酯和角鲨烯分别占总香气含量的28.8%和26.2%。邻苯二甲酸二乙酯、角鲨烯、己-2-烯醛和(E)-2-己烯-1-醇是成熟的巨峰葡萄最主要的香气物质,并且随着果实成熟含量逐渐升高。
- 袁园园马盼门洪文黄翊鹏郭守鹏姚玉新
- 关键词：巨峰葡萄成熟期香气
- 低温胁迫对不同类型茄子叶片耐寒性生理指标的影响被引量：9
- 2018年
- 选取6个不同类型茄子种质材料,以25℃为对照,研究4℃低温胁迫下,幼苗叶片中可溶性蛋白、可溶性糖和丙二醛(MDA)的含量以及超氧化物歧化酶(SOD)的活性变化情况。结果表明:随着低温胁迫时间的延长,不同类型茄子的生理指标变化趋势呈现出较大差异,说明不同类型的茄子对低温胁迫的耐受性和响应机制不同;比较分析各项指标整体变化情况,5号绿萼紫茄子耐寒性最好,其次是2号紫长茄和4号紫圆茄,再次是1号尖头紫茄和6号绿茄,3号紫线茄耐寒性最弱。
- 郭守鹏杨君娇马村徐佳宁王文军
- 关键词：低温胁迫茄子可溶性蛋白可溶性糖
- 苋菜与蒲公英不同品种间的抗氧化活性差异比较被引量：2
- 2014年
- 选取苋菜和蒲公英作为试验材料,通过对总还原力及DPPH自由基、羟基自由基清除效果进行测定比较不同品种间的抗氧化性差异,并进一步测定了SOD、CAT的活性以及VC与黄酮的含量。结果表明,红苋菜抗氧化性高于绿苋菜,小叶蒲公英抗氧化性高于大叶蒲公英,红苋菜抗氧化性最强。四种野菜主要的抗氧化活性物质含量差异较大,其含有的抗氧化活性物质在其总体抗氧化性中的作用有待进一步研究。
- 郭守鹏黄勇王文军黄翊鹏
- 关键词：苋菜蒲公英抗氧化自由基
- 玉米间作绿豆或红小豆的经济效益分析被引量：5
- 2018年
- 目的]研究玉米与绿豆或红小豆间作对玉米、绿豆、红小豆产量、主要农艺性状和经济效益的影响,筛选出适宜济南及周边地区玉米、绿豆、红小豆的最优种植模式。[方法]设置玉米间作绿豆、玉米间作红小豆、玉米单作、绿豆单作、红小豆单作共8个处理,分别以玉米单作、绿豆单作和红小豆单作为对照,分析不同种植模式下的经济效益。[结果]玉米6.75万株/hm^2+绿豆5.55万株/hm^2为最优处理,收获玉米产量为6 567.0 kg/hm^2,收获绿豆产量为583.5 kg/hm^2,经济效益为18 384.0元/hm^2,比绿豆单作增效12.3%,比玉米单作增效26.9%。通过缩小株距,将玉米密度固定在6.75万株/hm^2能使玉米产量水平降低不显著。绿豆在间作条件下较绿豆单作产量降低59.1%;红小豆在间作条件下,玉米和红小豆产量均显著降低,经济效益低于玉米单作或红小豆单作。[结论]在该试验条件下,济南及周边地区最适宜的间作方式为2行玉米6.75万株/hm^2+2行绿豆5.55万株/hm^2。
- 门洪文郭守鹏朱利康振强王宝国
- 关键词：玉米间作农艺性状
- 茄子新品种济农3号的选育
- 2021年
- 济农3号是以自交系96-243为母本,以自交系96-163为父本配制而成的中晚熟长茄一代杂种。株型紧凑,植株生长势强,始花节位为第10~11节;果实长棒形,果皮黑紫色、有光泽,果肉浅绿色,果长30 cm左右,横径8 cm左右,单果质量500 g左右;VC含量88.0 mg·kg^(-1),可溶性总糖含量2.67%,商品性好,田间对黄萎病、绵疫病的抗性强于对照郭庄长茄-2,每667 m^(2)前期产量4000 kg左右,总产量11000 kg左右,适合我国北方地区露地越夏栽培。
- 任国三王文军程加祥孙汉友皇传华郭守鹏赵传麟张锋
- 关键词：茄子一代杂种
