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李铃铃

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇土壤
  • 1篇土壤含水量
  • 1篇酶活性
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化物
  • 1篇抗氧化物质
  • 1篇辣椒
  • 1篇辣椒果实
  • 1篇果实
  • 1篇含水量

机构

  • 1篇山东农业大学

作者

  • 1篇刘世琦
  • 1篇杜洪涛
  • 1篇张珍
  • 1篇李铃铃

传媒

  • 1篇西北农业学报

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
土壤含水量对辣椒果实抗氧化物质含量及酶活性的影响被引量：7
2005年
研究了不同土壤含水量对辣椒果实抗氧化物质及酶活性的影响。结果表明,随着土壤相对含水量的逐渐下降,果实辣椒素、黄酮、自由酚、维生素 C 及类胡萝卜素含量呈逐渐增加趋势,当土壤相对含水量为20%时达到最高水平,土壤含水量80%时为最低;叶绿素含量随着土壤含水量的下降而不断降低,其中土壤含水量为80%时含量最高,土壤含水量为20%时含量最低;SOD、POD、PAL、PPO 的活性随着土壤十旱程度的加剧呈逐渐增加趋势。
张珍刘世琦杜洪涛李铃铃
关键词：辣椒土壤含水量抗氧化物质酶活性
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共1页<1>
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