张琳
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
- 发文基金：中国营养学会营养科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 丝氨酸对大鼠高同型半胱氨酸血症的干预作用被引量：2
- 2016年
- 目的探讨不同蛋白水平下补充丝氨酸对大鼠高同型半胱氨酸血症的干预效果。方法将48只健康Wistar大鼠随机分为低蛋白组〔10%酪蛋白(10C),10C+0.75%蛋氨酸(10CM),10CM+2.5%丝氨酸〕和高蛋白组〔40%酪蛋白(40C),40C+0.75%蛋氨酸(40CM),40CM+2.5%丝氨酸〕。实验喂养14 d后处死动物,采集血液、肝脏样品,用于测定血液生化指标及肝脏蛋氨酸中间代谢物和酶学指标。结果丝氨酸的添加显著抑制了低蛋白、高蛋白饲料中蛋氨酸诱导的同型半胱氨酸浓度的升高,同时降低了肝脏S-腺苷甲硫氨酸浓度。丝氨酸的补充恢复了由低蛋白饲料中添加蛋氨酸导致的肝脏丝氨酸浓度的降低。结论丝氨酸对低蛋白饲料诱导的高同型半胱氨酸血症的干预效果显著强于高蛋白组,显著抑制了由蛋氨酸添加诱导的高同型半胱氨酸血症的发生。
- 毛宏梅张琳韩超陈晨刘轶群
- 关键词：丝氨酸同型半胱氨酸高同型半胱氨酸血症
- 甜菜碱对蛋氨酸诱导大鼠高同型半胱氨酸血症的抑制作用被引量：8
- 2016年
- 目的探讨不同水平蛋白下补充甜菜碱对蛋氨酸诱导大鼠高同型半胱氨酸血症的抑制效果的影响。方法将48只健康Wistar大鼠随机分为低蛋白组:10%酪蛋白(10C),10C+0.75%L-Methionine(10CM),10CM+1.0%Betaine和高蛋白组:40%酪蛋白(40C),40C+0.75%L-Methionine(40CM),40CM+1.0%Betaine。实验喂养14 d后处死动物,采集血液、肝脏样品,用于测定血液生化指标及肝脏蛋氨酸中间代谢物和酶学指标。结果甜菜碱的添加显著抑制了低蛋白膳食中蛋氨酸诱导的同型半胱氨酸浓度的升高,部分抑制了高蛋白膳食中蛋氨酸诱导Hcy浓度的升高,同时使肝脏SAM浓度和SAH比值升高。甜菜碱的添加还有效地恢复了由Met添加诱导的Bet浓度的降低,显著升高了BHMT活性。结论甜菜碱通过促进Hcy的再甲基化,降低了肝脏和血液中Hcy的浓度,显著地抑制了由Met添加诱导的高同型半胱氨酸血症的发生。
- 毛宏梅张琳韩超刘轶群
- 关键词：甜菜碱蛋氨酸同型半胱氨酸高同型半胱氨酸血症
