张家国
- 作品数：3 被引量：15H指数：3
- 供职机构：上海海洋大学水产与生命学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 蛋白质营养对工业化养殖大菱鲆生长、消化和免疫的效应被引量：5
- 2012年
- 在封闭循环水养殖条件下，选用体质量为（145．08±0．56）g大菱鲆（Scophthatmus maximusL．）幼鱼，进行4种蛋白质梯度水平（41％、46％、50％、55％，即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组）的单因素试验74d，研究蛋白质营养对工业化养殖大菱鲆生长、消化酶、免疫机能的影响。结果表明：（1）试验鱼增质量率随日粮蛋白质含量升高而提高，中高蛋白水平（III、Ⅳ组）增质量率分别极显著或显著高于Ⅰ、Ⅱ组18．46％～65．75％，Ⅲ、Ⅳ组间无显著差异；饲料系数则相应下降，Ⅲ、Ⅳ组分别极显著低于I组21．15％～27．73％（P〈0．01），Ⅱ、Ⅲ、IV组间无显著差异；（2）大菱鲆胃肠、肝胰脏的蛋白酶活力随蛋白水平升高而显著增强，其中Iv组胃蛋白酶活力分别极显著高于其他组15．28％～31．96％（P〈0．011，肝胰脏胰蛋白酶活力分别显著或极显著高于其他组9．74％～26．29％；胃肠淀粉酶、肝胰脏淀粉酶及脂肪酶活性受饲料蛋白水平影响不显著；（3）随日粮蛋白含量提高，各试组鱼成活率与主要免疫器官溶菌酶活力呈先上升后缓降的趋势，Ⅲ组最优，其成活率高于低、高蛋白水平组2．86％～9．34％，但4组间差异不显著：肝脏溶茵酶活力分别极显著高于Ⅰ组80．07％（P〈O．01），显著高于Ⅱ组43．56％（尸〈0．05）；头肾溶菌酶活力极显著高于Ⅰ、Ⅱ组67．78％和35．76％（P〈0．01）；与Ⅳ组差异不显著；（4）血清ACP及LYZ活力随日粮蛋白水平提高先升后降，Ⅲ组LYZ活力极显著高于Ⅰ组31．92％（P〈0．01），显著高于Ⅱ组18．72％（P〈0．051：血MDA随蛋白水平提高显著降低，Ⅳ组分别极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组13．26％～31．61％；血清SOD活力及C3补体含量随日粮蛋白含量增加而提高，但各组间差异不显著。结果表明，日粮中、高蛋白质含量显著促进大菱鲆幼鱼的生长�
- 高婷婷李勇张家国柳阳周邦维
- 关键词：免疫MAXIMUS封闭循环水
- 3种添加剂对鲤幼鱼生长、消化酶和免疫相关酶活性的影响被引量：6
- 2016年
- 为探索枯草芽孢杆菌替代抗菌素应用于鲤幼鱼饲料的可行性,在对照组(G0)基础上分别添加黄霉素4 mg/kg(G1)、喹烯酮125 mg/kg(G2)和枯草芽孢杆菌300 mg/kg(G3),饲喂平均体质量为24.39 g的鲤幼鱼56 d。结果表明,与对照组相比,枯草芽孢杆菌对鲤幼鱼生长和消化酶活性的提高均有显著的促进作用(P<0.05),并可显著提高血清中溶菌酶(LSZ)以及降低谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)的活性(P<0.05),而两种抗菌素的促生长效果不显著(P>0.05),但黄霉素可显著提高后肠蛋白酶、脂肪酶以及肝胰脏淀粉酶的活性(P<0.05),而喹烯酮的促消化作用不显著(P>0.05),两种抗菌素均可显著提高LSZ的活性(P<0.05),黄霉素还可显著降低GOT和GPT的活性(P<0.05),喹烯酮可显著提高超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P<0.05)。与抗菌素组相比,枯草芽孢杆菌在提高后肠淀粉酶和脂肪酶以及肝胰脏蛋白酶活性方面显著高于黄霉素(P<0.05),其整体促进消化酶活性作用优于喹烯酮。此外,其碱性磷酸酶(AKP)及SOD活性显著高于黄霉素组(P<0.05),GOT和GPT活性显著低于喹烯酮组(P<0.05),得出枯草芽孢杆菌可以显著提高鲤幼鱼生长和消化酶活性,并可显著影响其免疫相关酶的活性,可以替代这两种抗菌素应用于鲤配合饲料中。
- 刘翠玲张家国张长峰黄宝生王春生
- 关键词：枯草芽孢杆菌黄霉素喹烯酮消化酶
- 蛋白质在鱼虾免疫能力中的作用被引量：4
- 2011年
- 鱼虾对蛋白质的需要量较大,蛋白质是机体生长、繁育、代谢和维持健康等环节中至关重要的营养物质,与机体免疫能力的关系也十分密切。本文对近10年来蛋白质营养对鱼虾免疫能力的作用及其机理的研究进展进行了综述,旨在为鱼虾蛋白质营养与免疫能力关系的深层次研究与实践应用提供依据。
- 高婷婷李勇张家国孙国祥柳阳
- 关键词：蛋白质免疫能力
