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陈锐

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：陕西省资源生物重点实验室更多>>
相关领域：医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇营养
  • 1篇营养组成
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学活性
  • 1篇牛蒡
  • 1篇牛蒡子
  • 1篇牛蒡苷
  • 1篇中营养
  • 1篇乌鸡
  • 1篇相色谱
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...

机构

  • 2篇陕西省资源生...
  • 1篇陕西理工大学

作者

  • 2篇陈锐
  • 1篇李会宁
  • 1篇江海
  • 1篇陈锐
  • 1篇王晓

传媒

  • 1篇时珍国医国药
  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
汉中地区牛蒡子的品质比较分析被引量：5
2007年
目的以牛蒡苷含量为指标评价陕西汉中地区牛蒡子品质。方法采用高效液相色谱法进行分析检测。结果发现汉中地区八县一区牛蒡子中的牛蒡苷含量均大于2000年版《中华人民共和国药典》(一部)规定的标准(≥5%)。结论汉中地区城固、镇巴、宁强、南郑4县牛蒡子中牛蒡苷含量较高,品质较好。
江海李会宁王晓陈锐
关键词：高效液相色谱法牛蒡苷牛蒡子
乌鸡中营养和功能活性物质及其生物学活性研究进展
2023年
乌鸡是一种对气血双虚、心慌体乏等各类体虚体弱症状有改善作用的药用鸡种,乌鸡体内活性成分如多肽、蛋白质、氨基酸蛋白质、氨基酸、脂肪酸含量丰富,营养价值极高。本文综述了乌鸡的营养成分和功能活性物质的研究进展,同时对其抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳等一些良好作用效果进行了综述。乌鸡类产品在功能食品及药品开发方面有着巨大的潜力,因此加快乌鸡及其副产品的市场化、规模化、健康化,加强对乌鸡的研究有着重大意义。
崔林梅陈黎维张馨月陈锐
关键词：乌鸡营养组成活性成分生物学活性
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