您的位置： 专家智库 > >

陈秀琼

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：海南大学材料与化工学院更多>>
发文基金：海南省科学事业费项目海南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酶法
  • 1篇酶法提取
  • 1篇花色
  • 1篇花色苷
  • 1篇果皮
  • 1篇红毛丹

机构

  • 1篇海南大学
  • 1篇海南省农业科...

作者

  • 1篇张容鹄
  • 1篇何艾
  • 1篇冯建成
  • 1篇陈秀琼

传媒

  • 1篇热带生物学报

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
酶法提取红毛丹果皮花色苷的研究被引量：3
2011年
以红毛丹果皮为材料,研究酶法提取花色苷的工艺条件,结果表明,红毛丹果皮花色苷在可见光范围内的最大吸收波长为535nm;纤维素酶适用于花色苷的提取;最佳提取条件:料液比为1g∶15mL,采用pH5.2的磷酸氢二钠-柠檬酸作为缓冲溶液,加酶量为混合液5%等体积的量,酶解温度55℃,酶解时间150min。在此工艺条件下,每克红毛丹果皮可提取1.14mg花色苷。
何艾张容鹄陈秀琼冯建成
关键词：红毛丹果皮酶法提取花色苷
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0