王群
- 作品数：5 被引量：17H指数：2
- 供职机构：北京三元食品股份有限公司更多>>
- 发文基金：北京市重大科技计划项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学生物学社会学更多>>
- 母乳中宏量营养成分含量与新生儿相关因素的分析被引量：11
- 2016年
- 摘要：实验采用队列研究的方法，收集华北地区和中南地区共四个城市乳母分娩后3-5d、12-14d、1月、2月、3月、4月和6月的母乳，测定中国现阶段健康乳母不同泌乳阶段母乳中脂肪、总蛋白质、乳糖、干物质、总能量和真蛋白质等宏量营养成分的动态变化，同时研究分娩方式和婴儿性别与各宏量营养成分之间的关系。母乳中宏量营养成分含量的测定采用MIRISHMA母乳分析仪。结果表明初乳中顺产组的母乳中总蛋白质和真蛋白质含量显著高于剖宫产组的（P〈0．05），过渡乳中脂肪、总蛋白质、乳糖、干物质、总能量和真蛋白质等宏量营养成分含量在顺产、剖宫产两组间均无显著性差异（p〉0．05），成熟乳（6月时）中剖宫产组的母乳中乳糖和干物质含量显著高于顺产组的（p〈0．05）。此外，初乳和过渡乳中脂肪、总蛋白质、乳糖、干物质、总能量和真蛋白质等宏量营养成分含量在男孩、女孩两组间均无显著性差异（p〉0．05），但是成熟乳中女孩组3月时的母乳中脂肪和总能量含量，4月时的总蛋白质和真蛋白质含量显著高于男孩组的（p〈0．05）。不同分娩方式及婴儿性别对母乳中宏量营养成分的含量有一定影响。
- 刘继超董学艳姜铁民李建涛王群陈历俊
- 关键词：母乳分娩方式
- 一种促进肠道健康的婴儿配方乳粉及其制备方法
- 本发明提供一种促进肠道健康的婴儿配方乳粉，所述婴儿配方乳粉是以生牛乳为主要原料，通过添加富含MFGM的乳清蛋白粉及其它配料调制而成。本发明通过选用新型的富含MFGM的乳清蛋白粉为原料，通过配方调整提升具有特殊功能成分的生...
- 陈历俊李菊芳姜铁民王群刘彦品周伟明
- 文献传递
- 分娩方式及婴儿性别对母乳喂养婴儿肠道菌群定植的影响
- 本研究旨在通过高通量测序技术(Illumina)对母乳喂养婴儿粪便样本的16S rDNA 基因进行测序分析，以探索分娩方式和婴儿性别对健康足月婴儿出生后一个月内肠道菌群定植的影响。结果表明胎粪的菌群多样性最高，随着喂养时...
- 李菊芳姜铁民侯海鸥王群陈历俊
- 关键词：婴儿性别肠道菌群
- 一种促进肠道健康的婴儿配方乳粉及其制备方法
- 本发明提供一种促进肠道健康的婴儿配方乳粉，所述婴儿配方乳粉是以生牛乳为主要原料，通过添加富含MFGM的乳清蛋白粉及其它配料调制而成。本发明通过选用新型的富含MFGM的乳清蛋白粉为原料，通过配方调整提升具有特殊功能成分的生...
- 陈历俊李菊芳姜铁民王群刘彦品周伟明
- 基于TaqMan探针荧光定量PCR技术快速检测乳中金黄色葡萄球菌肠毒素A被引量：6
- 2015年
- 目的:建立检测金黄色葡萄球菌肠毒素A的Taq Man探针实时荧光定量PCR方法。方法:对金黄色葡萄球菌肠毒素A的基因序列分析、对比,设计特异性引物和Taq Man探针,建立对金黄色葡萄球菌肠毒素A的快速检测方法,并验证该方法的特异性、稳定性和灵敏性。结果:Taq Man探针荧光PCR检测金黄色葡萄球菌肠毒素A具有极强特异性,标准曲线相关系数为0.998,最低可检测出71个拷贝数的细菌DNA,检测乳中金黄色葡萄球菌肠毒素A菌灵敏度为1.3×102CFU/m L,不同浓度质粒重复性扩增试验Ct值的变异系数均<3%,显示了良好重复性。结论:Taq Man探针荧光定量PCR方法可以在6h内快速、准确地检出金黄色葡萄球菌肠毒素A,为金黄色葡萄球菌快速检测和食物中毒快速诊断提供技术支撑,推动了荧光PCR技术在食品安全检测方面的实践应用。
- 刘继超姜铁民姜阿赤岳华李建涛王群陈历俊
- 关键词：金黄色葡萄球菌TAQ实时荧光定量PCRSEA基因
