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梁少君

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：周口师范学院生命科学系更多>>
发文基金：河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇豆粕
  • 1篇异黄酮
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇黄酮
  • 1篇大豆异黄酮

机构

  • 1篇周口师范学院

作者

  • 1篇刘中华
  • 1篇赵锦慧
  • 1篇梁少君

传媒

  • 1篇大豆科学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微波辅助提取豆粕中大豆异黄酮被引量：8
2012年
采用微波辅助提取豆粕中大豆异黄酮,通过单因素实验和正交实验研究了微波火力、乙醇浓度、料液比、微波时间对大豆异黄酮提取率的影响。结果表明,在试验条件范围内各因素对大豆异黄酮提取率的影响主次顺序为:微波火力>乙醇浓度>料液比>微波时间。微波辅助提取大豆异黄酮的最佳条件为:料液比1∶20(g∶mL),微波火力中高火,微波时间3 min,乙醇浓度50%。在此条件下,大豆异黄酮的提取率可达到1.2432%。
刘中华赵锦慧梁少君
关键词：豆粕大豆异黄酮微波辅助提取
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