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杨嗦啦

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：重庆工商大学机械工程学院绿色食品研究所更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇碱提

机构

  • 1篇重庆工商大学

作者

  • 1篇唐春红
  • 1篇朱建飞
  • 1篇陈岗
  • 1篇杨嗦啦

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
碱提紫苏饼粕多糖的工艺优化被引量：11
2011年
采用碱液提取紫苏饼粕中多糖,从浸提液浓度、提取温度、提取时间、液固比4个方面对得率进行了考察。通过正交实验,得出紫苏饼粕多糖氢氧化钠提取的最佳条件:浸提液浓度为5mol/L,提取温度为80℃,液固比为20∶1(mL/g),提取时间为3 h,在此条件下多糖得率为5.57%。
朱建飞杨嗦啦陈岗唐春红
关键词：多糖碱提
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共1页<1>
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