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李雪
作品数:
1
被引量:117
H指数:1
供职机构:
成都大学生物产业学院中药化学实验室
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相关领域:
生物学
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合作作者
崔秀英
成都大学生物产业学院中药化学实...
纪小明
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2009
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分光光度法测定Fenton反应产生的羟基自由基
被引量:117
2009年
基于水杨酸可以捕获羟基自由基(.OH)生成2,3-二羟基苯甲酸和2,5-二羟基苯甲酸,在波长510nm处有最大吸收的原理,建立一种用分光光度法检测Fenton反应产生的羟基自由基(.OH)的方法.通过对反应体系影响条件的优化,筛选出最佳反应物配比和最佳实验条件,并对其稳定性进行检测.在此基础上,测定抗氧化剂对羟基自由基(.OH)的清除率.结果表明:该体系反应灵敏、稳定性高,可作为抗氧化剂的筛选方法之一.
颜军
苟小军
邹全付
纪小明
崔秀英
兰海蓉
李雪
关键词:
FENTON反应
羟基自由基
分光光度法
水杨酸
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