夏岚
- 作品数：2 被引量：20H指数：2
- 供职机构：中国科学院地理科学与资源研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 中国饭店业运行效率的区域性评价被引量：5
- 2016年
- 饭店业对经济发展和社会生活表现出越来越重要的价值。本文运用超效率的数据包络方法(Super DEA)的松弛变量模型(SBM),结合饭店自身投入和地区资源与建设水平,对不同星级饭店业的地区运行效率进行了评价。研究结果表明,不同区域饭店的运行效率存在明显差异,并且不同星级饭店的运行效率差异具有不一致性。根据不同星级饭店是否有效和超效率值,对地区进行了类型划分,包括完全无效区域,经济型饭店运行有效,仅豪华型饭店运行效率欠佳,高星级饭店有效而低端无效,完全有效临界区,完全有效区和超高效率区七种类型。指出每种类型中主要省份面临无效的主要原因。指出我国饭店自身建设投入不仅面临高星级饭店投资建设导致的产能过剩问题,也面临低星级酒店不适应市场发展需要而产生的供过于求。另外,各星级饭店在与地方建设和资源投入方面也存在一定的结构不合理性。研究结论为了解我国各地区饭店业发展的特征和阶段,因地制宜地制定地方饭店业发展目标提供科学依据。
- 杨振山夏岚程哲李梦矗地方产业发展课题组
- 关键词：星级饭店运行效率数据包络模型超效率
- 我国饭店业地区运行效率评价与提升途径被引量：18
- 2015年
- 饭店业与地区社会经济状况和自然环境有着密切的关系,因此立足于区域实际情况对饭店运行效率做出评价具有重要意义。文章从饭店自身投入与建设水平、旅游地吸引力和目的地接待和服务能力以及水平3个方面分析了饭店业与地区发展耦合机制,并相应地运用数据包络方法(data envelopment analysis,DEA)和超效率DEA对我国31个省区2012年饭店业运行效率进行了评价,超效率DEA解决了最优评价单元排序问题。结果表明,当前饭店自身投入主要影响饭店技术效率,而旅游地吸引力和目的地接待和服务能力则会影响饭店运营的规模效率和综合效率。对很多省区来说,协调饭店业与其他行业部门之间的发展关系比饭店自身管理和投入更为普遍和重要。在投入方面,人员投入是影响饭店业运营效率进一步提高的主要因素。另外,有些省份面临饭店业规模报酬递减问题,需要慎重考虑地区的饭店业建设规模。
- 杨振山夏岚钟林生胡瑞山
- 关键词：饭店业运行效率数据包络方法超效率
