您的位置： 专家智库 > >

周颖

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：徐州工业职业技术学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇色素
  • 1篇黑米
  • 1篇黑米色素

机构

  • 1篇徐州工业职业...

作者

  • 1篇曾惠琴
  • 1篇周颖

传媒

  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
黑米色素提取工艺研究
2014年
以吸光度值作为试验指标,在单因素试验基础上,利用正交试验法优化黑米色素的提取工艺。结果表明黑米色素的最佳提取工艺为:水为提取剂、提取时间120 min、温度30℃、液料体积质量比25 mL/g,其黑米色素的吸光度平均为0.545,各因素对试验影响的主次顺序是提取时间>温度>液料比。
曾惠琴周颖金辉
关键词：黑米色素正交试验
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0