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刘红梅

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:海南大学材料与化工学院更多>>
发文基金:海南省自然科学基金更多>>
相关领域:生物学理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇椰壳
  • 1篇椰壳活性炭
  • 1篇木瓜蛋白酶
  • 1篇酪蛋白
  • 1篇活性炭
  • 1篇共价
  • 1篇固定化
  • 1篇固载

机构

  • 1篇海南大学

作者

  • 1篇熊春荣
  • 1篇汪沙
  • 1篇熊迪
  • 1篇刘红梅

传媒

  • 1篇复旦学报(自...

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
椰壳活性炭共价固载木瓜蛋白酶的研究被引量:3
2012年
将椰壳活性炭进行可控氧化及硅烷偶联剂(APTMS)反应后,与戊二醛交联,成功地共价固载了木瓜蛋白酶.木瓜蛋白酶固载量为15 mg/g,固载酶的最佳活性pH值为7.4,温度为50℃.与游离酶相比,固定化酶的温度、pH稳定性明显提高.溶液酶和固定化酶的K_m分别为0.86 mol/L和0.95 mol/L,V_m分别为0.603和0.528 mol·s^(-1)·g^(-1).
刘红梅汪沙熊迪熊春荣
关键词:椰壳活性炭固定化酪蛋白
共1页<1>
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