马颖
- 作品数：7 被引量：11H指数：3
- 供职机构：河北农业大学商学院更多>>
- 发文基金：河北省社会科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程更多>>
- 河北省奶牛养殖场与乳制品加工企业的利益博弈分析被引量：4
- 2018年
- 奶牛养殖主体与乳制品加工企业之间利益不均衡是阻碍我国乳业发展的重要难题。为了破解这一难题笔者运用博弈论对河北省奶牛养殖场为乳制品加工企业的利益进行了分析。结果表明：在笔者构建的博弈模型下,乳制品加工企业定价合理的概率与合理价格和不合理价格之间的差值成反比,与奶牛养殖成本成正比,与不合理价格成反比,与合理奶价成反比;奶牛养殖场选择正常交奶数量的概率与奶牛养殖场交奶量小于正常交奶的数量成正比,与奶牛养殖场少交奶行为给乳制品加工企业带来的损失成反比,与合理价格成正比,与不合理价格成反比,与正常交奶量和少交奶量的差值成反比。说明乳制品加工企业与奶牛养殖场之间通过奶价和交奶数量,形成了相互制约的关系。对此提出政府协调控制、拓宽生鲜乳销售渠道、积极建立长期合作关系、提高奶牛养殖场的组织化程度、建立信息共享制度等对策。
- 马颖张晓忠钟春泉祝丽云张艳新
- 关键词：奶牛养殖场博弈
- 在城购房农民家庭消费影响因素实证研究——以南大港孔家庄村为例
- 2018年
- 农村剩余劳动力以家庭式流动进入城镇成为新趋势。农民进入城镇成了打工、消费的农民工,实现了从"生产工具"到"消费主体"的转变。本文采取经济计量学方法,运用Tobit回归模型分析影响在城购房农民家庭消费的各种因素。结果表明,在城工资性收入、丈夫目前职业类型、双薪家庭对消费有显著正的影响效果;同住人口数与消费有显著负的影响效果,贷款购房的家庭各项消费支出会减少;对此提出提高在城购房农民家庭消费水平的建议。
- 李胜杰杨春河马颖
- 关键词：农民家庭影响因素TOBIT模型
- 基于解释结构模型的巴氏奶发展影响因素分析
- 2018年
- 为巴氏奶发展提供有针对性、根源性的对策及建议,在整理相关文献的基础上,结合市场调查及专家征询,从政府、企业及消费者等方面确定影响巴氏奶发展的12个因素,并构建影响巴氏奶发展的解释结构模型,对各因素间联系进行分析。结果表明:巴氏奶发展影响因素具有5层次的多层次递阶结构,其中,消费引导是影响巴氏奶发展的中层因素;企业经济实力和政策法规是影响巴氏奶发展的深层因素。针对性地提出了促进巴氏奶发展的建议。
- 马颖张晓忠钟春泉杨江澜
- 关键词：巴氏奶影响因素
- 加强河北省巴氏奶生产和销售的建议被引量：4
- 2017年
- 河北省处于奶业转型经济的机遇期,巴氏奶的发展是河北省奶业回归正常轨道的重要途径。笔者在介绍巴氏奶的特性与发展前景基础上,对河北省巴氏奶发展现状进行分析,并对制约河北省巴氏奶发展的因素进行探讨,最终提出政府应该把巴氏奶作为发展河北省乳制品行业的重点产品,在具体政策上进行巴氏奶扶持,培育巴氏奶的消费市场,以及巴氏奶生产企业要提升自身素质等建议。
- 张晓忠马颖赵慧峰
- 在城购房农民家庭消费结构的灰色关联分析——以南大港孔家庄村为例
- 2018年
- 城镇化进程中农民以家庭式的流动进入城镇成为新趋势。来自农村的农民家庭期望能够在城市中立足,他们涌入城市在城市购房并成为本地农民工的主体。中小城市、小城镇住房价格低,成为农民家庭安家置业的首选。运用灰色关联分析河北省南大港孔家庄村在城购房农民家庭的消费结构特点,结果表明,在城购房农民家庭消费与衣食住行灰色关联较高,与娱乐、医疗支出也有比较高的关联,同时贷款支出也与消费密切相关。
- 李胜杰杨春河刘爱秋马颖
- 关键词：农民家庭消费结构灰色关联分析
- 中央厨房——鲜奶吧产销模式探析
- 2018年
- 鲜奶吧是解决奶农卖奶难、增加奶农收入的一种创新,是拓宽乳制品销售渠道的创新,是满足消费者鲜奶消费需求的创新。但是鲜奶吧作为一种新兴业态在生产、销售及监管等方面存在一些缺陷,中央厨房以标准化、集约化、专业化的生产优势为鲜奶吧的发展提供了新的解决思路。通过中央厨房模式与鲜奶吧的适配性分析,找出中央厨房发展的薄弱环节,如果鲜奶吧发展采用以中央厨房为中心的产销模式,需要考虑与产品的时效性、规章制度以及生产规模的匹配性。
- 马颖张晓忠钟春泉
- 关键词：中央厨房产销模式
- 河北省鲜奶吧发展现状及对策建议被引量：3
- 2017年
- 鲜奶吧是我国奶业转型时期出现的新事物、新业态、新模式。本研究从鲜奶吧对奶业发展多方面的作用出发,根据调研所得到的信息,从鲜奶吧的分布情况、经营模式、收入情况、监管情况来概括河北省鲜奶吧发展现状,从监管、生产、加工等方面分析河北省鲜奶吧存在的问题和风险,最后针对这些问题提出监管制度化、成立鲜奶吧协会、适当提高进入门槛和研发低成本检测产品的对策建议。
- 马颖张晓忠
