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姜晓娜

作品数:2 被引量:15H指数:2
供职机构:浙江工商大学更多>>
发文基金:浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇种鉴别
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏温度
  • 1篇物流
  • 1篇物流过程
  • 1篇物种
  • 1篇物种鉴别
  • 1篇金枪鱼
  • 1篇扩增
  • 1篇扩增技术
  • 1篇环介导等温扩...
  • 1篇环介导等温扩...
  • 1篇黄鳍金枪鱼
  • 1篇货架期

机构

  • 2篇浙江工商大学

作者

  • 2篇姜晓娜
  • 1篇戴志远
  • 1篇冯俊丽
  • 1篇孟璐
  • 1篇叶剑

传媒

  • 1篇核农学报

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2017
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
模拟物流过程中黄鳍金枪鱼品质变化的研究
黄鳍金枪鱼,因其臀鳍和背鳍呈黄色而得名,是一种生活在海洋中上层的鱼类,广泛分布在印度洋、太平洋和大西洋的热带水域中,属于高度跨洋性的洄游鱼类。黄鳍金枪鱼肉为粉红色,含有丰富的蛋白质、DHA和EPA,以其营养价值高、无污染...
姜晓娜
关键词:黄鳍金枪鱼物流过程贮藏温度货架期
文献传递
环介导等温扩增技术快速检测大西洋鲑的研究被引量:10
2017年
为探究环等温扩增技术(LAMP)在鲑科鱼类物种鉴定方面的应用,以大西洋鲑为研究对象,针对其线粒体CR区段设计特异性的LAMP引物,并通过单因素试验和正交试验研究反应体系中d NTP Mix、Mg^(2+)、甜菜碱终浓度对LAMP扩增结果的影响。结果表明,大西洋鲑LAMP扩增的最优条件为:引物SS-CR-F3/SS-CR-B3各0.2 m M,SS-CR-FIP/SS-CR-BIP各1.6 m M,dNTP Mix 1.4 m M,Mg^(2+)6 m M,甜菜碱0.8M,Bst DNA聚合酶8 U,扩增温度为65℃,反应时间60 min。在此条件下LAMP扩增产物电泳检测特异性强、稳定性好,对大西洋鲑DNA的检出限达0.01 ng·μL^(-1),并可对混合样本进行检测。本研究结果为大西洋鲑快速物种鉴定提供了一种重要技术手段,该技术可应用于鲑科鱼类物种鉴别的日常检验检疫和市场监管工作中。
冯俊丽叶剑孟璐姜晓娜戴志远
关键词:物种鉴别
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