李凡
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：武夷学院茶与食品学院更多>>
- 发文基金：国家级大学生创新创业训练计划福建省大学生创新性实验计划项目福建省科技计划重点项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 醉墨等武夷单丛的植物学性状观察及主要生化成分分析被引量：2
- 2014年
- 为了开发利用武夷山茶树种质资源,促进品种结构调整,对醉墨、瓜子金、关公眉、香石角4个武夷单丛进行植物学性状观察及主要生化成分分析。结果表明:4个单丛都为灌木型,醉墨、香石角较直立,瓜子金、关公眉半开张,醉墨、关公眉为中叶类,瓜子金、香石角为小叶类。醉墨第二叶水浸出物含量最高为48.21%,关公眉茎水浸出物含量最低为25.78%;香石角第一叶咖啡碱含量最高为5.31%,醉墨茎咖啡碱含量最低为0.84%;关公眉第一叶茶多酚含量最高为30.84%,瓜子金茎茶多酚含量最低为9.54%;4个单丛茎的氨基酸含量较高,其中瓜子金茎氨基酸含量最高为2.71%,香石角第五叶氨基酸含量最低为1.34%。
- 李远华李凡罗盛财
- 关键词：植物学性状生化成分
