王芳
- 作品数：39 被引量：669H指数：14
- 供职机构：浙江师范大学化学与生命科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省教育厅科研计划浙江省自然科学基金浙江省分析测试基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 硼、锰对大豆主要农艺性状的影响被引量：10
- 2005年
- 以2个大豆品种浙春3号和1601为材料,研究了不同硼、锰营养水平下大豆的农艺性状在 2 个生育期(三叶期和盛花期)的变化以及硼、锰对大豆相关产量性状的影响.结果表明:适量地施硼或锰,促进了大豆株高、叶面积、地上部分生物量和比叶重的增长,增加了大豆的单株粒数、单株荚数、单株粒重和百粒重,提高了大豆的产量;而硼或锰的缺失或过量对大豆均会产生不利的影响.从总体上看,适量硼的作用大于适量锰;适量的硼锰同施对大豆生长最好.2个品种比较,浙春3号抗硼锰丰缺胁迫的能力大于1601.
- 王芳刘鹏蔡妙珍郑浩晖
- 关键词：大豆农艺性状百粒重单株荚数单株粒数
- 土壤中的镁及其有效性研究概述被引量：47
- 2004年
- 总结了近年来有关土壤中的镁及其有效性的研究进展 ,对土壤中镁的含量、存在形态、镁的吸附和解吸、土壤中镁的迁移和淋洗以及有效镁和镁的有效性进行了综述。
- 王芳刘鹏徐根娣
- 关键词：土壤镁解吸迁移淋洗有效性
- 乌饭叶色素的稳定性研究被引量：2
- 2014年
- 为了解乌饭叶色素的应用特性,以乌饭叶为原料,采用溶剂法提取色素,考察了乌饭叶色素的溶解性以及温度、光照、pH值、甜味剂、氧化剂、还原剂和金属离子等因素对其稳定性的影响。结果表明,乌饭叶色素易溶于水、乙醇等极性溶剂;耐高温,光照、还原剂及酸碱环境对其无明显影响,但对氧化剂较敏感;K+、Na+、Al3+和Ca2+对其无显著影响,而Fe3+、Mg2+、Cu2+和Fe2+对其有明显破坏作用,在使用时应注意避开;此外,葡萄糖、果糖的存在对色素影响不大,而高浓度蔗糖不利于其保存。
- 王芳张庆庆赵森妙吕文珍王凤麟
- 关键词：色素稳定性
- 硫酸镁浸种对大豆种子萌发的影响被引量：9
- 2003年
- 以浙春3号大豆为研究材料,设置了6个硫酸镁处理浓度,研究了不同质量浓度的硫酸镁溶液浸种对大豆种子萌发的影响。结果表明,硫酸镁浸种提高了大豆种子的发芽率、发芽势、大豆单株的鲜重、发芽指数和活力指数,降低了电导率,尤其以ρ(Mg^(2+))=10.00 mg/L的硫酸镁溶液浸种效果最好。
- 王芳姜丹
- 关键词：硫酸镁浸种大豆种子萌发发芽率发芽势发芽指数
- 镁对大豆游离脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白质含量的影响被引量：60
- 2004年
- 采用水培试验方法 ,研究了不同镁营养水平下 ( 0 .0 0 ,0 .0 1 ,0 .1 0 ,1 .0 0 ,1 0 .0 0 ,1 0 0 .0 0mg/L) ,2个大豆品种 (浙春 2号和浙春 3号 )在 2个生育时期 (五叶期和盛花期 )叶片内游离脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白质含量的变化。结果表明 :在缺镁胁迫下 ,大豆叶片的脯氨酸含量显著增加 ,可溶性糖含量急剧下降 ,可溶性蛋白质含量也有所下降 ;施镁则有利于提高大豆叶片可溶性糖和蛋白质含量 ,而脯氨酸含量则明显下降 ,其中适量的镁 ( 1 0 .0 0mg/L)对其改变效果最为明显。
- 王芳刘鹏朱靖文
- 关键词：大豆镁脯氨酸可溶性糖可溶性蛋白质
- 乌饭叶中黄酮、多酚的提取及其抗氧化性研究被引量：4
- 2014年
- 通过响应面分析法优化乌饭(Vaccinium bracteatum Thunb.)叶黄酮、多酚的提取工艺,并研究其体外抗氧化活性。结果表明,乌饭叶黄酮、多酚的最佳提取工艺条件为提取溶剂50%乙醇,料液比1∶41,提取时间50 min,提取温度83℃,该条件下黄酮、多酚得率分别为33.4、23.5 mg/g。乌饭叶提取液清除DPPH·、·OH的IC50分别为4.8、11.3μg/mL,其清除能力强于维生素C;同时,其还原能力强于维生素C,说明乌饭叶提取液具有较强的抗氧化活性。
- 王芳张庆庆乔璐叶建芬
- 关键词：黄酮多酚抗氧化活性
- 桑叶多糖的提取工艺研究被引量：32
- 2008年
- 研究了水浸提法提取桑叶多糖的工艺条件,比较了超声法、酶法和微波法等不同的前处理方法对桑叶多糖提取效率的影响.结果表明:(1)水浸提法提取桑叶多糖的较优方案为:温度80℃、时间1 h、料液比1∶40,桑叶多糖的得率约为11.50%.(2)超声法辅助提取桑叶多糖的较优方案为:超声功率300 W,超声处理10 min,之后水浸提多糖的得率为12.25%.(3)纤维素酶为桑叶多糖的最佳酶提取剂,其酶解的较优方案为:酶用量为桑叶量的1.5%,酶解时间2 h,酶解温度50℃,酶处理后水提多糖得率为12.49%.(4)微波辐射时间以8 min为宜,微波法辅助提取多糖得率为11.68%.(5)比较4种处理方法提取桑叶多糖的得率,依次为:酶辅助法>超声辅助法>微波辅助法>水浸提法,综合考虑成本、工作效率等因素,以超声法前处理、水浸提桑叶多糖得率较高.
- 王芳郑海雪
- 关键词：桑叶多糖
- 橘皮精油微胶囊的制备及其稳定性研究被引量：20
- 2012年
- 橘皮精油的易挥发性影响了它的实际应用,为扩大其应用,本研究以β-环糊精为包埋剂,以包埋率为主要评价指标,采用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法,优化了橘皮精油微胶囊化工艺;并通过考察橘皮精油微胶囊的挥发率来研究其稳定性。结果表明:橘皮精油微胶囊化的适宜工艺为芯壁材质量比(橘皮精油∶β-环糊精)为1∶5.7、于47℃包埋1.7 h,此工艺条件下制备的微胶囊包埋率达66.7%,包埋得率达88.5%。其稳定性研究表明,在20℃鼓风干燥24 h条件下,橘皮精油微胶囊的挥发率较液态精油降低了65.9%,80℃鼓风干燥24 h条件下,其精油损失也仅为液态精油(20℃鼓风干燥24 h)的42.2%,控释效果明显。
- 王芳王芳淡小艳邓刚
- 关键词：微胶囊Β-环糊精
- 桑叶蛋白的功能特性研究被引量：28
- 2010年
- 采用超声波辅助提取结合盐酸沉析法提取桑叶蛋白,研究pH值、离子强度、蔗糖质量浓度和温度对桑叶蛋白功能特性的影响。结果表明:远离其等电点时,桑叶蛋白具有良好的持水性、溶解度、乳化性及乳化稳定性、起泡性;桑叶蛋白的持水性、溶解度和起泡性与NaCl浓度(0～1.0mol/L)呈正相关,而过高的离子强度(NaCl浓度高于0.6～0.8mol/L)会使桑叶蛋白的乳化性和乳化稳定性下降;蔗糖的加入会增加桑叶蛋白的持水性,但会降低其溶解度和起泡性,对桑叶蛋白的乳化性和乳化稳定性影响不大;桑叶蛋白的吸油性和起泡性与温度(4～80℃)呈正相关,持水性、溶解度、乳化性及乳化稳定性于60℃时最好。
- 王芳刘华董梅红
- 关键词：持水性溶解度乳化性起泡性
- 亚慢性硝酸钐暴露对小鼠血常规指标的动态影响被引量：3
- 2013年
- 探讨亚慢性硝酸钐暴露对小鼠血常规指标的动态影响。ICR小鼠80只,雌雄各半,随机分成5组,分别自由饮用含硝酸钐0,5,50,500,2000 mg.L-1的水溶液90 d,在染毒后30,60,90 d分别测定血常规。雄鼠各处理组在硝酸钐暴露30,60 d后,雌鼠硝酸钐暴露60 d后WBC比对照组显著或极显著升高(P<0.05,P<0.01),但硝酸钐暴露90 d后却显著或极显著下降(P<0.05,P<0.01)。在硝酸钐暴露30,60 d后,Gr#,Ly#,MO#比对照组显著或极显著增加(P<0.05(P<0.01),但暴露90 d后无差异显著性。雌性各染毒组的RBC在硝酸钐暴露30 d显著或极显著升高(P<0.05,P<0.01),雄性2000 mg.L-1组却在硝酸钐暴露60 d后RBC显著下降(P<0.05),而硝酸钐暴露90 d对雌雄各组RBC均无影响。雌雄鼠在硝酸钐暴露30,60 d后的HGB,HCT与对照组相比分别显著或极显著升高(P<0.05,P<0.01),但暴露90 d后各组之间的HGB无显著差异,而雌鼠50,500 mg.L-1组的HCT与对照相比显著升高(P<0.05)。亚慢性硝酸钐暴露可导致小鼠血常规部分指标的改变,且与钐暴露的时间、浓度及性别相关。
- 阮琴申秀英王芳饶和平杨三平
- 关键词：亚慢性染毒小鼠血常规稀土
