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赵国华

作品数：417 被引量：4,241H指数：32
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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合作作者

领域

  • 79个轻工技术与工...
  • 53个农业科学
  • 48个医药卫生
  • 47个生物学
  • 42个化学工程
  • 42个理学
  • 38个一般工业技术
  • 36个经济管理
  • 36个机械工程
  • 36个自动化与计算...
  • 36个交通运输工程
  • 36个环境科学与工...
  • 35个电子电信
  • 35个建筑科学
  • 35个文化科学
  • 34个天文地球
  • 32个矿业工程
  • 32个金属学及工艺
  • 32个动力工程及工...
  • 32个电气工程

主题

  • 53个抗氧化
  • 50个活性
  • 45个体外
  • 44个细胞
  • 44个理化性质
  • 42个膳食纤维
  • 42个食品
  • 42个响应面
  • 42个理化性
  • 42个改性
  • 41个色谱
  • 40个多酚
  • 40个多糖
  • 40个膳食
  • 39个脂肪
  • 38个蛋白
  • 36个脂肪酸
  • 35个性能研究
  • 35个血脂
  • 34个蛋白质

机构

  • 80个西南大学
  • 44个重庆市农产品...
  • 34个教育部
  • 33个重庆大学
  • 32个华中农业大学
  • 32个新疆农垦科学...
  • 32个中国科学院
  • 32个中国农业大学
  • 31个北京大学
  • 30个上海交通大学
  • 29个第三军医大学
  • 29个华南农业大学
  • 29个南京大学
  • 29个吉林大学
  • 29个武汉大学
  • 29个西安交通大学
  • 29个同济大学
  • 27个河海大学
  • 26个贵州大学
  • 26个贵州师范大学

作者

  • 81个赵国华
  • 27个明建
  • 23个贺稚非
  • 22个刘嘉
  • 22个王平
  • 21个阚建全
  • 21个王进军
  • 19个杨晓红
  • 18个张宇昊
  • 18个郭启高
  • 18个徐晓玉
  • 18个李名扬
  • 18个梁国鲁
  • 17个郑刚
  • 17个宋明
  • 16个朱利泉
  • 14个胡文忠
  • 14个王季春
  • 13个曾凡坤
  • 11个张继芬

传媒

  • 66个食品科学
  • 57个食品工业科技
  • 39个食品与发酵工...
  • 37个安徽农业科学
  • 35个食品科技
  • 33个食品工业
  • 33个中国粮油学报
  • 33个西南大学学报...
  • 32个农业工程学报
  • 32个材料导报
  • 31个黑龙江畜牧兽...
  • 31个中国食品学报
  • 30个中国实验方剂...
  • 30个中国农业科学
  • 29个种子
  • 29个中国酿造
  • 29个农业机械学报
  • 27个分析化学
  • 27个生态学报
  • 27个现代化工
共 81 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
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国家高技术研究发展计划(2011AA100805-2)
相关领域：轻工技术与工程 一般工业技术 农业科学 医药卫生 化学工程
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重庆市科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 机械工程 交通运输工程
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重庆市自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 电子电信 农业科学
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博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
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新疆生产建设兵团博士基金
相关领域：农业科学 医药卫生 生物学 轻工技术与工程 理学
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教育部留学回国人员科研启动基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 生物学
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国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
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