2024年8月31日
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宋永青
作品数:
23
被引量:157
H指数:8
供职机构:
中国肉类食品综合研究中心
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
环境科学与工程
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合作作者
郭文萍
中国肉类食品综合研究中心
李莹莹
中国肉类食品综合研究中心
王守伟
中国肉类食品综合研究中心
李贺楠
中国肉类食品综合研究中心
陈超
中国肉类食品综合研究中心
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉制品 食品 肉类 猪肉 香肠
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