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魏帅
作品数:
3
被引量:25
H指数:2
供职机构:
烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
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发文基金:
山东省高等学校科技计划项目
国家科技支撑计划
山东省研究生教育创新计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
孙承锋
烟台大学生命科学学院食品科学与...
喻倩倩
烟台大学生命科学学院食品科学与...
宋长坤
烟台大学生命科学学院食品科学与...
朱亮
烟台大学生命科学学院食品科学与...
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烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题:货架期 活性乳酸菌饮料 活性乳酸菌 苹果 蓝莓
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