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沈洁
作品数:
5
被引量:18
H指数:2
供职机构:
江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
理学
医药卫生
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合作作者
郭成方
江南大学化学与材料工程学院食品...
商少明
江南大学化学与材料工程学院食品...
刘俊康
江南大学化学与材料工程学院食品...
张珏
江苏省原子医学研究所
刘昱均
江南大学食品学院食品科学与技术...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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4
条 记 录,以下是 1-4
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江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室
研究主题:表面活性剂 自组装 石墨烯 胶束 离子液体
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相关人物
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所获资助
研究领域
江南大学化学与材料工程学院
研究主题:表面活性剂 性能研究 制备及性能 自组装 化妆品
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学商学院
研究主题:影响因素 企业 实证分析 实证研究 中小企业
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相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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