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何艳

作品数：10 被引量：37H指数：5
供职机构：上海应用技术学院更多>>
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共 15 条 记 录，以下是 1-10
王旭歌
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：常温 保鲜 香辛料精油 猪肉 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡静
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：纳米胶囊 壳聚糖 包覆 缓释 香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖作兵
供职机构：华东理工大学
研究主题：香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓塔
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：常温 保鲜 香辛料精油 猪肉 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈美霞
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：常温 保鲜 香辛料精油 猪肉 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马霞
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：细菌纤维素 Γ-聚谷氨酸 木醋杆菌 发酵生产 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晔
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抑菌 乳酸菌发酵 抑菌效果 抑菌活性 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王一非
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：海洋酵母 微乳液 壳聚糖 微乳 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈轶捷
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：木醋杆菌 细菌纤维素 物性 提纯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杰
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：L-苯丙氨酸 Β-苯乙醇 发酵 酿酒酵母 AS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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