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余莉莉

作品数：24 被引量：118H指数：6
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目江西省高等学校教学改革研究课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程文化科学更多>>

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领域

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主题

  • 22个发酵
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 34个江西省
共 34 条 记 录，以下是 1-10
颜贤仔
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：氯金酸 表面活性剂 提取率 生产工艺 金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛丽亚
供职机构：江西农业大学
研究主题：纳豆芽孢杆菌 固态发酵 啤酒酵母 大米淀粉 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王纯荣
供职机构：江西农业大学
研究主题：氯金酸 化学法制备 金纳米粒子 表面活性剂 纳米膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖建辉
供职机构：江西农业大学
研究主题：凝胶 大米淀粉 芋头 Β-胡萝卜素 慢消化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周雯雯
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 超声波辅助提取 丝瓜籽油 葡萄籽油 辣椒碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪艳平
供职机构：江西农业大学
研究主题：总黄酮 大孔树脂 青钱柳 纯化 衍生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周志娥
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 生物柴油 活性研究 绿原酸 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭智美
供职机构：江西农业大学
研究主题：氯金酸 高校 化学法制备 金纳米粒子 资产管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊建华
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绿原酸 抗氧化 抑菌活性 活性成分 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凤英
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：米根霉 酒精酵母 发酵 霉菌 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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