2024年7月14日
星期日
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘敏
作品数:
78
被引量:179
H指数:7
供职机构:
内蒙古农业大学职业技术学院
更多>>
发文基金:
内蒙古自治区自然科学基金
国家自然科学基金
内蒙古自治区科技计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
经济管理
更多>>
合作作者
曹志军
内蒙古农业大学职业技术学院
李艳梅
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
赵雪平
内蒙古农业大学职业技术学院
韩育梅
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
李正英
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
57个
轻工技术与工...
42个
农业科学
36个
文化科学
25个
化学工程
22个
生物学
21个
医药卫生
19个
自动化与计算...
12个
建筑科学
11个
理学
10个
经济管理
10个
机械工程
9个
交通运输工程
8个
环境科学与工...
6个
一般工业技术
5个
水利工程
3个
金属学及工艺
3个
动力工程及工...
3个
电子电信
3个
电气工程
3个
语言文字
主题
35个
发酵
34个
教学
31个
课程
28个
食品
26个
教学改革
25个
营养
25个
高职
23个
活性
21个
抑菌
20个
酿造
20个
微生物
20个
风味
18个
蛋白
17个
乳酸
16个
实践教学
15个
实训
15个
牛乳
14个
院校
14个
质轻
14个
食品加工
机构
62个
内蒙古农业大...
3个
内蒙古农牧学...
3个
沈阳农业大学
2个
华南农业大学
2个
内蒙古农牧业...
2个
中国农业大学
1个
河北农业大学
1个
北京大学
1个
东北农业大学
1个
内蒙古工业大...
1个
江南大学
1个
南京农业大学
1个
海南大学
1个
武汉大学
1个
教育部
1个
云南大学
1个
首都师范大学
1个
西南大学
1个
西南农业大学
1个
陕西师范大学
资助
33个
国家自然科学...
31个
内蒙古自治区...
20个
内蒙古自治区...
13个
内蒙古自治区...
10个
国家科技支撑...
7个
中国农业大学...
6个
博士科研启动...
6个
国际科技合作...
5个
内蒙古自治区...
4个
国家高技术研...
4个
国家科技重大...
4个
公益性行业(...
4个
国家现代农业...
4个
内蒙古自治区...
3个
国家重点基础...
3个
中国博士后科...
3个
国家杰出青年...
3个
“十一五”国...
3个
包头市科技计...
3个
国家教育部博...
传媒
30个
内蒙古农业大...
27个
食品工业
27个
食品研究与开...
25个
食品工业科技
23个
食品科技
19个
农产品加工(...
15个
农产品加工
15个
内蒙古农业大...
14个
中国乳品工业
13个
中国酿造
13个
食品科学
12个
内蒙古科技与...
12个
食品与发酵工...
12个
课程教育研究
11个
黑龙江畜牧兽...
11个
农业机械
11个
科教导刊
10个
中国食品学报
8个
中国农学通报
7个
内蒙古农业科...
地区
59个
内蒙古
2个
辽宁省
1个
黑龙江省
共
63
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
曹志军
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:花色 香肠 干酪 嗜冷菌 高职高专
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李艳梅
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:果酒 酒用 POD 过氧化物酶活性 过氧化物酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵雪平
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 果酒 橡木桶 发酵醪液
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李正英
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩育梅
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:河套蜜瓜 马铃薯 贮藏 马铃薯抗性淀粉 马铃薯渣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
范贵生
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:干酪 介电特性 绿原酸 可食性 土壤风蚀
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王燕荣
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:冷却肉 干红葡萄酒 橡木桶 腐败 保鲜剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张美枝
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 西瓜 抗氧化活性 酿酒 果酒酿造
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵浩
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酪蛋白酸钠 可食性 干酪 抑菌性 复合膜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵改梅
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:UHT 面包 南瓜 底板 微波解冻
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共7页
<
1
2
3
4
5
6
7
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张