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刘禹

作品数：5 被引量：54H指数：4
供职机构：山西师范大学工程学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：山西省自然科学基金更多>>
相关领域：文化科学农业科学轻工技术与工程更多>>

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领域

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机构

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地区

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共 10 条 记 录，以下是 1-10
段江莲
供职机构：山西师范大学食品科学学院
研究主题：桑椹红色素 真空冻干 果胶 活性研究 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于有伟
供职机构：山西师范大学
研究主题：复合饮料 羽衣甘蓝 壳聚糖 叶黄素 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张少颖
供职机构：山西师范大学
研究主题：一氧化氮 衰老 NO 实验教学 叶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张姣姣
供职机构：山西师范大学工程学院
研究主题：大学生 中国大学生 营养知识 营养行为 营养态度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王向东
供职机构：山西师范大学
研究主题：羽衣甘蓝 鸡蛋 叶黄素 真空冻干 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李为琴
供职机构：山西师范大学工程学院食品科学与工程系
研究主题：抗氧化 活性研究 抑菌活性 体外抗氧化 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐建国
供职机构：山西师范大学
研究主题：桑椹红色素 燕麦 发芽过程 发芽 绵茵陈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡子芬
供职机构：山西师范大学工程学院
研究主题：教学改革研究 食品科学与工程专业 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王栋
供职机构：山西师范大学音乐学院
研究主题：教学改革研究 食品科学与工程专业 应用型人才 表演艺术 法国大革命
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
琚裕杰
供职机构：山西师范大学工程学院食品科学与工程系
研究主题：活性研究 抗氧化能力 抗氧化 提取物 溶剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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