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周剑新

作品数:23 被引量:102H指数:7
供职机构:广西工商职业技术学院更多>>
发文基金:广西高等学校科研项目广西教育厅科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 2个大众科技

地区

  • 16个广西
16 条 记 录,以下是 1-10
谢洁
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:工艺参数 课程 高职 馒头 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲海燕
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:雪莲果 工艺参数 发酵 保鲜 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李影球
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:雪莲果 代乳料 工艺参数 犊牛 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴朝东
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:汽车技术服务与营销专业 汽车技术服务与营销 ADAMS 控制过程 自动控制系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:酶解 泰和乌骨鸡 动力学 赤豆 非球面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梅
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:面团流变学特性 馒头品质 馒头 小麦麸皮 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀霞
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:赤豆 发酵 课程 面团流变学特性 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁晓静
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:茶饮料 雪莲果 工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宁春
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:高校 半乳糖醛酸 二维核磁共振 甲基化分析 课程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林绣群
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:雪莲果 果脯加工 果脯 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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