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周剑新
作品数:
23
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H指数:7
供职机构:
广西工商职业技术学院
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轻工技术与工程
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合作作者
谢洁
广西工商职业技术学院
蒲海燕
广西工商职业技术学院
李影球
广西工商职业技术学院
李梅
广西工商职业技术学院
陈秀霞
广西工商职业技术学院
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谢洁
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:工艺参数 课程 高职 馒头 发芽糙米
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蒲海燕
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:雪莲果 工艺参数 发酵 保鲜 饮料
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李影球
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:雪莲果 代乳料 工艺参数 犊牛 百香果
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裴朝东
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:汽车技术服务与营销专业 汽车技术服务与营销 ADAMS 控制过程 自动控制系统
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张斌
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:酶解 泰和乌骨鸡 动力学 赤豆 非球面
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李梅
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:面团流变学特性 馒头品质 馒头 小麦麸皮 花生油
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陈秀霞
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:赤豆 发酵 课程 面团流变学特性 馒头品质
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梁晓静
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:茶饮料 雪莲果 工艺参数
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陈宁春
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:高校 半乳糖醛酸 二维核磁共振 甲基化分析 课程
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林绣群
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:雪莲果 果脯加工 果脯 护色
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