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唐小闲

作品数:102 被引量:300H指数:11
供职机构:贺州学院更多>>
发文基金:广西特聘专家专项经费资助项目广西壮族自治区自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 30个文化科学
  • 25个农业科学
  • 24个化学工程
  • 19个理学
  • 17个医药卫生
  • 14个生物学
  • 14个自动化与计算...
  • 14个环境科学与工...
  • 10个经济管理
  • 7个建筑科学
  • 7个一般工业技术
  • 5个天文地球
  • 5个金属学及工艺
  • 5个电气工程
  • 4个矿业工程
  • 4个冶金工程
  • 4个电子电信
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 29个教学
  • 26个食品
  • 24个课程
  • 24个活性
  • 23个抗氧化
  • 22个山楂
  • 20个院校
  • 20个贮藏
  • 19个淀粉
  • 19个多酚
  • 19个黄酮
  • 18个饮料
  • 18个保鲜
  • 17个抗氧化活性
  • 16个真空微波
  • 15个有机化学
  • 14个真空微波干燥
  • 14个微波干燥
  • 13个动力学
  • 11个低热量

机构

  • 36个贺州学院
  • 6个广西师范大学
  • 5个海南大学
  • 5个梧州师范高等...
  • 4个大连工业大学
  • 4个广西环境工程...
  • 3个广西大学
  • 2个教育部
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个桂林工学院
  • 1个桂林理工大学
  • 1个兰州大学
  • 1个江南大学
  • 1个南昌大学
  • 1个河南省科学院
  • 1个中山大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个广西亚热带生...

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 30个广西壮族自治...
  • 22个贺州市科学研...
  • 21个广西特聘专家...
  • 19个广西壮族自治...
  • 17个博士科研启动...
  • 11个广西高校科学...
  • 11个广西教育厅科...
  • 8个广西环境工程...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个广西高校特色...
  • 7个广西教育厅资...
  • 7个国家级大学生...
  • 6个广西高等教育...
  • 6个广西高等学校...
  • 6个广西科技计划...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个新世纪广东省...
  • 4个海南省自然科...
  • 4个广西高等学校...

传媒

  • 25个轻工科技
  • 24个食品研究与开...
  • 22个食品工业
  • 21个贺州学院学报
  • 18个食品工业科技
  • 14个食品科技
  • 13个农产品加工
  • 12个食品与机械
  • 11个中国调味品
  • 11个北方园艺
  • 11个中国酿造
  • 11个安徽农业科学
  • 10个食品与发酵工...
  • 8个广东农业科学
  • 8个粮食与油脂
  • 7个食品科学
  • 7个包装工程
  • 7个西南农业学报
  • 7个广东化工
  • 6个福建茶叶

地区

  • 36个广西
  • 1个海南省
37 条 记 录,以下是 1-10
段振华
供职机构:贺州学院
研究主题:罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳
供职机构:贺州学院
研究主题:真空微波 真空微波干燥 大果 微波 大果山楂
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商飞飞
供职机构:贺州学院
研究主题:电子束辐照 香芋 荸荠 鲜切 大果山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤泉
供职机构:贺州学院
研究主题:重质碳酸钙 改性 重质 二甲酸钾 红辉沸石
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张巧
供职机构:贺州学院
研究主题:大果山楂 荸荠 大果 酵素 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗杨合
供职机构:贺州学院
研究主题:荸荠皮 天然有机化学 荸荠 医药工业 柱色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段伟文
供职机构:贺州学院
研究主题:香芋 微波干燥 动力学模型 动力学 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡文
供职机构:贺州学院
研究主题:脐橙 果皮 饼干 食品加工 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈振林
供职机构:贺州学院
研究主题:荸荠皮 荸荠 热风干燥 香芋 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍淑婕
供职机构:贺州学院
研究主题:荸荠皮 荸荠 芒果核 百香果 天然有机化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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