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唐津忠

作品数：15 被引量：372H指数：10
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
发文基金：天津市自然科学基金天津市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

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领域

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共 14 条 记 录，以下是 1-10
鲁晓翔
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荣玉珊
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：马铃薯全粉 比热 奶粉 老年 疗效食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连喜军
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 淀粉回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐秀丽
供职机构：天津商学院
研究主题：高等教育 分析化学课程 教学管理 课程改革 教学质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘剑虹
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院
研究主题：玉米秸秆 生物转化 CPPS 冰核活性细菌 单细胞蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭金岭
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：汉生胶 黄原胶 添加剂 食品添加剂 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王经纬
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：黄酮类化合物 抗氧化性 芦笋茶 微波提取 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李荣
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦青
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：酸枣仁 姬松茸多糖 灯盏花素 黄酮 玉米须
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杰
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院
研究主题：茶花 DPPH 黄酮类化合物 抗氧化性 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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