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徐大伦

作品数：256 被引量：1,467H指数：20
供职机构：宁波大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金海洋公益性行业科研专项浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 119个轻工技术与工...
  • 86个农业科学
  • 57个生物学
  • 53个医药卫生
  • 47个化学工程
  • 40个文化科学
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  • 16个一般工业技术
  • 13个天文地球
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  • 4个机械工程
  • 4个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
  • 2个电气工程

主题

  • 56个蛋白
  • 56个活性
  • 52个营养
  • 50个响应面
  • 50个抗氧化
  • 47个风味
  • 45个酶解
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  • 34个色谱
  • 33个响应面法优化
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  • 28个多糖
  • 24个抑菌

机构

  • 125个宁波大学
  • 13个中国海洋大学
  • 7个浙江大学
  • 5个浙江水产学院
  • 5个浙江海洋大学
  • 4个教育部
  • 3个青岛海洋大学
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  • 3个中国科学院
  • 3个浙江医药高等...
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  • 2个辽宁师范大学
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  • 2个宁波海事局
  • 2个宁波出入境检...

资助

  • 76个国家自然科学...
  • 53个浙江省自然科...
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  • 42个海洋公益性行...
  • 34个国家科技支撑...
  • 32个国家高技术研...
  • 28个浙江省教育厅...
  • 24个国家级星火计...
  • 24个浙江省大学生...
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  • 21个浙江省重大科...
  • 21个浙江省教育厅...
  • 19个宁波市农业科...
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传媒

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  • 15个中国水产科学
  • 15个中国水产
  • 15个海洋科学

地区

  • 119个浙江省
  • 5个山东省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个天津市
  • 1个河北省
共 130 条 记 录，以下是 1-10
杨文鸽
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
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张进杰
供职机构：宁波大学
研究主题：鱼鳞明胶 脂肪酸 电子束辐照 水产品 浒苔
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楼乔明
供职机构：宁波大学
研究主题：脂肪酸 脂肪酸组成分析 油脂 鱼鳞明胶 电子束辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧昌荣
供职机构：宁波大学
研究主题：浒苔 大黄鱼 葡萄酒 组胺 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓春
供职机构：宁波大学
研究主题：浒苔 脂肪酸 带鱼 多糖 非特异性免疫功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海洪
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：浒苔 多糖 非特异性免疫功能 体外实验研究 华贵栉孔扇贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周星宇
供职机构：宁波大学
研究主题：鲐鱼 缢蛏 脂肪氧化 电子束辐照 盐溶性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟
供职机构：宁波大学
研究主题：鱼鳞明胶 可食性 整体原位杂交 丛生芽诱导 腋芽诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张后程
供职机构：宁波大学
研究主题：太阳能 自平衡 金枪鱼 章鱼 极化电荷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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