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朱新荣

作品数：55 被引量：294H指数：8
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生生物学更多>>

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张建
供职机构：石河子大学
研究主题：高白鲑 白斑狗鱼 羟自由基 纯化 肌原纤维蛋白
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田洪磊
供职机构：陕西师范大学
研究主题：风味 杏仁油 教学改革 气相色谱-质谱 主成分分析
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詹萍
供职机构：陕西师范大学
研究主题：风味 教学改革 杏仁油 气相色谱-质谱 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜海燕
供职机构：石河子大学
研究主题：蛋白粉 苹果 花生红衣 醋酸饮料 醋酸发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姬华
供职机构：石河子大学
研究主题：教学改革 大肠杆菌 食源性 羊肉 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛晓英
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 核桃蛋白 哈密瓜 食品添加剂 BTH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡筱波
供职机构：华中农业大学
研究主题：油菜花粉 复合菌种 发酵剂 发酵 固态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彩华
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：肌肉蛋白 高白鲑 羟自由基 质构特性 草鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董娟
供职机构：石河子大学
研究主题：花生红衣 蛋白氧化 教学改革 酵母菌 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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