2025年1月27日
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李昀
作品数:
35
被引量:191
H指数:7
供职机构:
天津农学院
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发文基金:
天津市科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
文化科学
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合作作者
刘铁玲
天津农学院食品科学系
梁鹏
天津农学院
刘金福
天津农学院食品科学系
黄宗海
天津农学院
樊秀花
天津农学院
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梁鹏
供职机构:天津农学院
研究主题:漆酶 多糖 实践教学 基因工程菌 教学改革
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刘铁玲
供职机构:天津农学院
研究主题:高压静电场处理 鲢鱼 高压静电场 保鲜 海带
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供职机构
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刘金福
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄宗海
供职机构:天津农学院
研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
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樊秀花
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 糙米 发芽糙米 鲢鱼 酵母
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供职机构
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马俪珍
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 发酵
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甄润英
供职机构:天津农学院
研究主题:酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
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相关人物
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李晓雁
供职机构:天津农学院
研究主题:鞘氨醇单胞菌 黄酮 鞘氨醇 苦荞 原生质体
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相关人物
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苗颖
供职机构:天津农学院
研究主题:大豆 干酪 纤丝 辣椒素 蛋白糖
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相关人物
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所获资助
研究领域
李晓丹
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 种子发育 脂肪酸 发育过程 果心
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