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李艳霞
作品数:
18
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H指数:6
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
引进国际先进农业科技计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李景明
中国农业大学食品科学与营养工程...
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈晓明
中国农业大学食品科学与营养工程...
冷小京
中国农业大学
马丽艳
中国农业大学食品科学与营养工程...
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李景明
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 白藜芦醇 多酚 有机溶剂 香气
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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冷小京
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳清蛋白 咖啡 干酪 食品包装材料 微胶囊
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陈晓明
供职机构:天津市农业科学院
研究主题:食用菌 灵芝 有机溶剂 样品前处理 挤压膨化机
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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马丽艳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:样品前处理 有机溶剂 高效液相色谱 高效液相色谱法测定 葡萄酒
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蒋艳枫
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳清蛋白 明胶 食品包装材料 微观结构 乳清分离蛋白
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冯高迁
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:洋葱 主成分分析 香气 前体物质 中风
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柴智
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题:乳清蛋白 乳清分离蛋白 果胶 蛋白溶液 变性处理
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于明
供职机构:中国农业大学
研究主题:乙醚 安息茴香 过筛 萃取塔 茴香油
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