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潘忠礼

作品数：45 被引量：247H指数：9
供职机构：美国加州大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 32个农业科学
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  • 25个理学
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主题

  • 34个红外
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机构

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  • 1个东南大学
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  • 1个北京农业大学
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  • 1个吉林工业大学

资助

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传媒

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  • 10个安徽农业科学
  • 9个江苏农业科学

地区

  • 24个江苏省
  • 10个北京市
  • 6个陕西省
  • 2个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
共 48 条 记 录，以下是 1-10
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
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吴本刚
供职机构：江苏大学
研究主题：红外 催化 胡萝卜 杀青 红外辐射
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曲文娟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
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师俊玲
供职机构：西北工业大学
研究主题：燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
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刘美娟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：胡萝卜 干法 红外 杀青 热风干燥
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李树君
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 微波真空干燥 微波 喂入 农产品加工业
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林亚玲
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 淀粉 马铃薯淀粉 热塑性淀粉 数学模拟
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洪晨
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：谷朊蛋白 超声辅助提取 动力学 菊芋 脉冲强光
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岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔璐
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：糙米 理化特性 超声波处理 感官品质 理化性质
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