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王雅君

作品数：9 被引量：38H指数：3
供职机构：湖南农业大学更多>>
发文基金：湖南省研究生科研创新项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 6个化学工程
  • 4个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个文化科学

主题

  • 9个诱变
  • 9个发酵
  • 7个纳豆
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个响应面
  • 6个响应面法
  • 6个白质
  • 5个油茶
  • 5个紫外诱变
  • 5个纳豆激酶
  • 4个豆芽
  • 4个选育
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 4个油茶籽
  • 4个育种
  • 3个豆豉
  • 3个选育研究
  • 3个油茶皂素

机构

  • 14个湖南农业大学
  • 2个湖南省微生物...
  • 1个术开发中心

资助

  • 6个湖南省研究生...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家水稻产业...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技重...
  • 1个湖南省普通高...

传媒

  • 7个现代食品科技
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个食用菌
  • 4个粮食与油脂
  • 4个农产品加工（...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农产品加工（...
  • 2个生物技术
  • 2个食品科学
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个食品安全质量...
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技
  • 1个激光生物学报
  • 1个中国调味品
  • 1个中国生态农业...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中国生物防治
  • 1个中国家禽

地区

  • 14个湖南省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
陈力力
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：金针菇 毛霉型豆豉 油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹正
供职机构：湖南农业大学
研究主题：啤酒糟 金针菇 响应面法 酶解 抗低温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖杰琼
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：菜籽粕 固态发酵 纳豆激酶 发酵 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小蓉
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：蛋白饲料 发酵生产 菌种筛选 油茶籽 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
青文哲
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：固态发酵 菜籽粕 单细胞蛋白 菌种筛选 油茶籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：挥发性成分 固相微萃取 豆豉 主成分分析 曲霉型豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丛美娟
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：物理诱变 微生物 育种 变性淀粉 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱旻晔
供职机构：湖南农业大学食品科学技术学院
研究主题：果冻 金针菇 橘子 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗晨曦
供职机构：湖南农业大学
研究主题：黑曲霉 发酵生产 酵母菌 饲料蛋白 保护作用及其机制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹丽敏
供职机构：湖南农业大学
研究主题：纯化研究 纯化 多糖 油茶籽 油茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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