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田彩琴

作品数：3 被引量：23H指数：2
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个经济管理
  • 7个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
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  • 5个理学
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  • 4个自动化与计算...
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  • 3个建筑科学
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  • 2个艺术
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 5个果汁
  • 5个褐变
  • 5个HACCP
  • 4个多糖
  • 4个植物
  • 4个数学模型
  • 4个项目投资决策
  • 4个工程项目
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个多酚
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
  • 3个果汁褐变
  • 3个P操作
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白制备
  • 2个得率
  • 1个大型精密仪器

机构

  • 11个莱阳农学院
  • 4个西安建筑科技...
  • 3个中国农业大学
  • 2个教育部
  • 2个中华人民共和...
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  • 1个江西师范大学
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  • 1个延安大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个南昌市经济信...
  • 1个内江职业技术...
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  • 1个遵义县人民医...
  • 1个遵义市第一人...
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  • 1个邳州市畜牧兽...

资助

  • 5个国家自然科学...
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  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个山东省自然科...
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传媒

  • 11个莱阳农学院学...
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  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个现代仪器
  • 3个中国食品学报
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  • 1个分析化学
  • 1个工业安全与环...
  • 1个植物学通报
  • 1个中国农业科技...
  • 1个药物与人
  • 1个中国农村科技

地区

  • 8个山东省
  • 2个北京市
  • 1个陕西省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
孙凤兰
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：PPO POD活性 果皮结构 莱阳茌梨 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙平
供职机构：莱阳农学院
研究主题：板栗 冷藏效果 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李全宏
供职机构：中国农业大学
研究主题：南瓜 多糖 南瓜多糖 降血糖 南瓜籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇宏伟
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院
研究主题：自由基 果胶酶 中华寿桃 葡萄汁 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丛蕾
供职机构：莱阳农学院
研究主题：分光光度计 电路 直流稳压电源 化学分析 近红外光谱分析技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：西安建筑科技大学
研究主题：墙体 抗震性能 建设项目 计算机模拟 浑水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文军
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：HACCP P操作 褐变 果汁褐变 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学兵
供职机构：莱阳农学院机电工程学院
研究主题：过热蒸汽干燥 过热蒸汽 工程项目 项目投资决策 保护层厚度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉娜
供职机构：莱阳农学院
研究主题：菲律宾蛤仔 小麦 小鼠 多糖 磷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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