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白爱琴

作品数：4 被引量：29H指数：3
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个纤维素酶
  • 8个酵母
  • 7个酿酒
  • 7个酿酒酵母
  • 7个酒精
  • 6个微生物
  • 6个纤维素
  • 6个酒糟
  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个乙醇
  • 5个应激
  • 5个资源化
  • 5个资源化利用
  • 4个蛋白
  • 4个动力学
  • 3个地衣
  • 3个地衣芽孢杆菌
  • 3个生理特性
  • 2个代谢

机构

  • 9个贵州大学
  • 2个贵州省发酵工...
  • 1个华南理工大学
  • 1个嘉兴学院
  • 1个中国科学院
  • 1个河南科技学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院研...
  • 1个贵州省果树科...
  • 1个国家复合改性...
  • 1个贵州工学院
  • 1个贵州理工学院

资助

  • 5个贵州省优秀科...
  • 4个贵州省科学技...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个贵州省自然科...
  • 3个贵州省科技计...
  • 3个贵州省科技厅...
  • 3个贵州省重大科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个贵州省科技支...
  • 2个贵州省农业攻...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 2个教育部“春晖...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个贵州省科技攻...
  • 1个贵州省星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个浙江省教育厅...

传媒

  • 9个酿酒科技
  • 5个中国酿造
  • 5个贵州农业科学
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个纤维素科学与...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个江西食品工业
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏食品与发...
  • 3个贵州工业大学...
  • 2个酿酒
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个山地农业生物...
  • 2个广州化工

地区

  • 8个贵州省
  • 1个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
秦广利
供职机构：贵州大学
研究主题：纤维素酶 微生物 酒糟 白酒 资源化利用研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭坤亮
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：酒糟 微生物 红曲霉 红曲红色素 光稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪强
供职机构：贵州大学
研究主题：茅台酒 原产地 白酒 酒糟 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱树毅
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型 酵母 发酵 酱香型白酒 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢红梅
供职机构：贵州大学
研究主题：食醋 细菌纤维素 木醋杆菌 酱香型 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何绪晓
供职机构：贵州省果树科学研究所
研究主题：火龙果 细菌纤维素 低温贮藏 采后生理 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹文涛
供职机构：贵州大学
研究主题：红汁乳菇 酱香型白酒 高温大曲 酵母菌 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆筑凤
供职机构：嘉兴学院
研究主题：氨基甲酸乙酯 发酵 酵母 酿酒酵母 发酵饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永凤
供职机构：贵州大学
研究主题：细菌纤维素 发酵生产 酸性纤维素酶 醋酸菌 食醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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