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胡孟晗

作品数：35 被引量：98H指数：7
供职机构：上海交通大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术理学农业科学更多>>

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地区

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共 30 条 记 录，以下是 1-10
董庆利
供职机构：上海理工大学
研究主题：单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 猪肉 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宝林
供职机构：上海理工大学
研究主题：玻璃化 冷冻干燥 真空冷却 真空预冷 低温保护剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟广涛
供职机构：上海交通大学
研究主题：终端 图像 图像质量评价 调制 二维码
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚远
供职机构：上海理工大学
研究主题：乳酸钠 铜绿假单胞菌 冷却猪肉 锌离子 过渡金属掺杂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘阳泰
供职机构：上海理工大学
研究主题：食源性致病菌 单增李斯特菌 单核细胞增生李斯特菌 交叉污染 食源性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊成
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：货架期 冷却猪肉 货架期预测 铜绿假单胞菌 乳酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘箐
供职机构：上海理工大学
研究主题：单克隆抗体 单增李斯特菌 抗体 免疫胶体金 单核细胞增生性李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铎
供职机构：上海交通大学
研究主题：头戴式 数据处理中心 视觉障碍 反射镜 自然场景
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金曼
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：牛肉 质构特性 三维成像 激光散斑 活性影响
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑丽敏
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：单增李斯特菌 即食 凉拌菜 即食食品 风险管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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