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胡建程

作品数：14 被引量：114H指数：7
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系更多>>
发文基金：浙江省教委科研基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个多酚
  • 4个审评
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  • 4个绿茶
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  • 2个多酚氧化酶
  • 2个水浸出物

机构

  • 4个华中农业大学
  • 4个浙江农业大学
  • 2个教育部
  • 2个浙江大学
  • 1个重庆市茶叶研...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
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  • 2个湖北省自然科...
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传媒

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  • 2个湖北农业科学
  • 2个营养学报
  • 2个茶叶机械杂志
  • 2个茶叶通讯
  • 2个国际学术动态

地区

  • 3个浙江省
  • 2个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
方辉遂
供职机构：浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题：茶叶加工 多酚氧化酶 炒青绿茶 温度 抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪德江
供职机构：华中农业大学园艺林学学院
研究主题：茶树 茶叶 绿茶 青砖茶 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉琼
供职机构：华中农业大学
研究主题：绿茶 青砖茶 茶叶 茶叶加工 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤一
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院
研究主题：茶叶 实证研究 实证分析 茶多酚 茶叶出口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚江
供职机构：浙江大学
研究主题：茶叶 复火 眉茶 叶绿素 感官审评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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